无忧书城
返回 无忧书城目录

172.开机宴

所属书籍: 第五名发家

172.开机宴(上)

铁马眼里春意盎然地看着第五名。不得不承认,第五名抛头露面当老大的确缺乏架势和能力;可做点良臣能将的辅佐工作,小伙子就是想得比别人周全。眉毛一挑,朝他抛了个眼儿,“你这叫不叫侯胖子助理后遗症?”

贱人。第五名一把抓起铁马,“你光知道把人弄来,不知道招待好人家?别的活儿干不来,聊天总会吧?找导演说说话,让人家心平气和的,才好给咱办事。”不容拒绝地把铁马推向导演住的大正房。

孙婷旁边看得直乐,第五名安排的这些事儿,自己和铁马压根想不到。平日里一说起来就是钱啊面子啊,就没把摄制组当人看。只有第五名周全,把人家里子、面子都照顾上。这就是小伙子的优点了,不由对他有些佩服:订合同让钱哥坑了不假,可说起来也没吃啥亏。文苑市场那边,什么黄老板、扇叔、青婶儿的,都能交成熟人、朋友;平日里钱哥对自己那水族馆照顾有加,也是他的功劳。仔细想想……挺好的。

第五名也没弄明白孙婷在笑啥。这会儿忙得顾不上她了。自家拍摄,村委会带头出工出力,全村乡亲跟着忙。不能把这负担让大伙儿担了,又拿了一万块钱去寻老伍。

老伍正在指挥村民们帮忙筹备饭菜。

“伍叔。”第五名过去招呼了一声。

正在骂人的老伍没听出是第五名,转身大声呵斥,“做啥?”

不错。这恶形恶状的,颇有了断大师昔年的霸道风采。第五名为老伍自然的演技所折服,将一万块钱塞他手里。告诉他,不管是抓了谁家的鸡,或是杀了谁家的猪,钱都从这里出。“各家各户帮忙的工费也从这里走。”

老伍天赋异禀。明明是见到钱就不笑不说话的人,这会儿竟然还能延续着反派的感觉,叱责第五名,“你这是要收买群众?”恶劣地质问着,手却已经把一万块钱牢牢地接住。

旁边胡支书看得频频点头。从前总认为老伍除了胆小、听话之外一无是处。今天才发觉,兴许老伍有演戏的天赋?制止了刘秀娟要亲自下厨的决定,“你和名娃把客人招待好了。今天老汉我掌勺。”

刘秀娟不知道胡支书的本领,怀疑老头是人来疯发癔症,想劝他咥碗符水冷静一下,刚要开口,却被第五名拦住。

“那就麻烦您老了。”第五名知道老头有一手好厨艺。虽然以自己的程度无法评价他水平究竟有多高;但孙婷这富二代都连声夸赞,想必做的菜也能让导演那些人满意。

这就小看胡支书了。满意这种话,在老汉看来那只是六十分的心态。让人吃成友善那不算好招待;最起码得让人家吃崇敬了才行。“一定要吃上档次的东西。”

“五花肉?”老伍心目中的档次听上去不那么高。

鄙视地看了眼老伍,胡支书把他递过来的熏鸡腊肉全扔了一边。摄制组里那都是走南闯北见过世面的,这些普通土特产没法让人家惊艳。“蘑菇呢?”

“吃素不好吧?要不我弄几条鱼?咱给做个传统的八大碗?”老伍总觉得还是肉靠谱。

碍手碍脚还话多。胡支书让老伍滚一边继续体验角色去,别在灶台边烦自己。又指挥人把刚摘好的四大山珍拿过来。烟熏火燎中,老头整个人仿佛重新回到了战场,挺拔着身躯,目光坚毅地开始择菜。

外头四处露脸的田镇长听说胡支书要当大厨,背着手,监工一样蹿进厨房,不赞同地看着老头,“人家下来拍片,是给咱们石坎镇增光添彩。让人住好、吃饱,这是重要的政治任务。胡支书,我看还是把镇政府的厨子喊来掌勺稳妥些……”

老子吃菜的时候你娃还嘬奶呢,一辈子没见过世面的懂个屁饮食。忍着听田镇长哔哔了一分钟,胡支书终于抬头看了他一眼。“滚——”

看着胡支书手持菜刀营的英姿飒爽,田镇长果断滚了。

当厨房里传出浓郁香气的时候,坟包也赶回来了。坐着小和尚的摩托车一路狂飙,终于在开饭前把第五名要的东西买齐全了。大包小裹进了院子,闻见味道,嘴里便条件反射生出了唾液。“呀,咱嫂子今天超常发挥?”

“别大呼小叫的。胡支书里头掌勺呢。”第五名招招手,让坟包先拆出来一套一次性餐具。把做好的每样菜都盛出一些放进去,又用竹篮装了,交给坟包,让他跑一趟东坝头。

“名哥,能等我回来再开席不?”坟包嘿嘿笑着。就为在大场面上露个脸,这会儿出去,万一赶不及饭点咋办。

“落不下你。把这先给小钱送过去。”第五名把餐具又检查了一遍,生怕露汤撒菜。细心的模样让帮厨的婆娘们羡慕不已。瞧人家大学生对女朋友!

虽然住宿水平超出想象,但导演等人对招待饭并没抱什么希望。下乡拍过片,农民们热情,大鱼大肉地朝上端。早年还好,人肚子里缺油水,爱吃些肥腻的解解馋;现在都提倡健康饮食,就对那些没了兴趣。本来以为伍家沟也是这套路,可入了席,却发现菜色不同寻常。

第五名开场祝词期间,导演就在众多菜品中发现了岛国人民心目中的圣物。据说这玩意儿富含十多种氨基酸,以及……反正是各种人体需要的物质。信奉“以形补形”的岛国人民认为吃了它会强精补肾、益智健脑。

“咱这儿也有松茸?”摄制组里有没见识的,问这松茸不是云南那边才产的吗?

“海拔三千五百米以上的寒温带高山林里都能长。当然了,这东西没法子量产,都是人进山摘的。”

第五名的解释越发提升食材档次。众人回忆刚刚翻越山路都累成那逼样,这进了老林子采松茸得多难!纷纷伸出了筷子。

“有点淡。”老伍重口味,和表哥田镇长交头接耳,小声评价胡支书这菜做得不咋样,担心人家导演不满意。

导演却是有见识的。嘴里一品,舌头就感受到了无上的鲜味。从前往来各大投资方,高档宴席吃过不知多少。这菜刀工虽然普通,但调出来的味道不同寻常!绝对的特级厨子朝上。好吃呀,好吃到想哭。筷子越发情不自禁,夹完松茸夹羊肚菇、夹完羊肚菇夹牛肝菌……

陶醉的表情咋跟孙婷一样。第五名看导演情绪高涨,不由想起孙婷当初吃这菜的感受,看了眼她。却见她满眼爱意地望着厨子胡支书,筷子里还夹着半块小木耳。

导演夹起一块木耳:不过就是一块普通的木耳,还没有城里买的那些大。

第五名看出导演的疑惑,便给他科普,“这是刺树小木耳,全国就咱这儿有。”

“这样啊。”随即放入嘴里细细咀嚼。这才感到不同凡响。清脆绵糯。连声称赞。食材不敢说懂,但这一样样拿出去,的确是外头餐馆里顶级的配置;至于味道,就更牛哔了,水准直逼国宴?深山老林里,怎么会有这中上档次的菜呢。难道这就是第五名的事业方向?导演看了眼埋头猛吃的铁马,突然理解了些什么;秦岭山里都是宝啊。这要真的能开发出来……价值难以估算。不愧是投资人,有眼光!人家真的没骗自己。再瞅第五名,就开始把他脑补成未来的餐饮界巨鳄了。请教第五名到底是从哪里请来的大厨?

第五名呵呵一笑,立刻把主场让给了胡支书。

“大厨二字不敢当。”老汉谦虚地摆摆手,“就是早年在首长身边,耳濡目染地学了些吃东西的门道。”

见胡支书地委书记般的派头重现江湖,第五名、孙婷都不由心生敬意。同样是扎势,如铁马这种傲娇富二代就只懂花钱;人胡支书起手式就先摆摆江湖地位,至于究竟是什么级别的首长,又和首长之间有何渊源,就得从老头的气势中去揣摩了。

看导演方才筷子只朝菌类去,胡支书笑眯眯地示意对方也尝尝那盘农家小炒肉。跟满桌子野山菌比起来,这道菜实在不起眼。导演刚都没注意到它。这会儿让胡支书一点,估计里头大有深意,便夹了一筷子。

一吃,导演就吃出感觉来了。味道跟城里吃到的猪肉完全不同。肥而不腻,嫩而不腥。要说是家猪,味道比家猪强了太多;要说是野猪,又嫩得过份。

“是黑猪肉?”导演咂摸咂摸,觉得有点像,但还是有差别。

胡支书哈哈一笑,“不是黑猪,这就是咱自家养的普通猪。”

咋可能,导演的质疑差点脱口而出。

看导演一脸困惑,胡支书告诉他:西京城里卖的再好的黑猪肉,那都是人养的。山里不同,猪不圈养,白天开门一放,猪自己林子里逛去,爱吃什么吃什么;晚上门一开,猪又自己回来了,吃得膘肥体壮地趴窝一睡。

指了指桌上的各色菌类,“在咱眼里,这是一桌子山珍。搁猪身上,那都是白天散步的点心。”

“怪不得。”导演豁然开朗。松茸、牛肝菌啥的随便啃,全是高档补品,这味道能不好嘛。越发不敢小觑桌上那些看起来平常的菜肴。一道道仔细品尝起来。#####

发表评论

看过此书的人还喜欢

1神印王座作者:唐家三少 2网游之近战法师作者:蝴蝶蓝 3第二十六篇 它的到来作者:我吃西红柿 4第二卷:争命作者:无罪 5第四卷 二十年纵横间作者:爱潜水的乌贼 查看图书全部分类