第65章 雨天的貴客

    連著熱了好些天, 終於下了一場透雨，電閃雷鳴, 雨大得像麵筋。

    沈韶光搬了把胡床坐在門前，一邊擇菜, 一邊看雨。

    「雨大得像麵筋」不是沈韶光原創, 是前世看亦舒小說上說。她還說，「惆悵舊歡如夢, 大雨傾盆時候，海水卷上沙灘時候。」

    沈韶光沒什麼舊歡如夢。當然, 年少時候也有互相看著順眼, 一個高高瘦瘦男生，兩人前后座, 在一起熬題山題海日子裡，時常一人半邊耳機地聽后街男孩老歌兒, 耳邊響著「as ong as you ove 」，相視一笑。

    高考完，一南一北高考志願, 那點歌聲中朦朧很快便被自由熱鬧大學生活沖得散淡了。後來這個兄弟去了后街男孩出道佛羅里達, 在uf一路讀到博士, 並決定留在佛州享受陽光和海岸。

    沈韶光大學時候，一時腦抽輔修了個變態專業, 幾乎愁禿了頭, 又要忙著考級、忙著考證、忙著兼職賺錢, 每天騎輛破破爛爛自行車, 背著筆記本奔忙在宿舍、自習室、圖書館、食堂和校外兼職路上。戀愛不存在。

    工作以後男女關係更是沒什麼說，一邊是燈紅酒綠中，有今夜沒明朝；一邊是什麼都放到天平上稱量，條條款款，斤斤兩兩。那些幽微、欲語還休情感只能去咿咿呀呀曲子中探尋了。

    「原來奼紫嫣紅開遍，似這般都付與斷井頹垣」 1

    林少尹啊，若是在前世遇上該多好

    阿圓笑問「小娘子唱真好聽，唱是什麼」

    曾經睡前催眠曲之一沈韶光輕輕地嘆一口氣，笑道，「今天我們吃冬瓜鴨子湯吧」

    阿圓睜大眼睛，反應過來，拍手笑道「那好那好」連著吃了這幾天粟米粥小青菜，阿圓覺得自己也像小青菜了。

    過猶不及，沈韶光給阿圓開了禁，卻還是囑咐，「只吃七成飽，不然再把腸胃弄壞，就且得餓一陣子呢。」

    沒有客人來，於三正挨個兒地把店裡砍刀、菜刀、片肉刀、水果刀各種刀具磨一遍。

    「嘖嘖，」沈韶光點頭，「你別說，三郎，你這架勢頗有俠客風範。」

    於三不理她，接著「嚓嚓嚓」

    沈韶光待他磨完這一把，便說了燉鴨湯打算，求他去殺鴨子，於三沒說什麼，披上蓑衣、頂著斗笠，去後院逮鴨子。

    這鴨子不是自家養，而是昨日肉販送來沒吃著。多苟活了一天鴨子正在享受天降好水，誰想到就這麼遭受了滅頂之災。

    不大會兒工夫，於三便回來了，沈韶光趕忙去接過他手裡盆，發現他已經用井水洗過了。於三公主啊，傲嬌是傲嬌，周到細心也是真周到細心。真不知道他原來主人是怎麼想。

    沈韶光端著盆兒回廚房，先去了鴨皮，以免油膩，然後起油鍋，煸薑片、蔥段，出了香味再放鴨肉爆炒，放一點鹽糖調味，再略烹些黃酒，就倒水進去，水要一次性添足，中間記得撇一撇浮沫，慢慢煲著就是了。

    這煲湯方法還是跟南方舍友學，屬於宿舍電飯鍋菜系經典，沈韶光是北方人，吃鴨子都是加啤酒燉，當然，最馳名是烤著吃。

    大雨難以持久，鴨子下了鍋，雨就小下來，淅淅瀝瀝地下了一個多時辰，到可以往湯里放冬瓜時候，雨停了沈韶光看看天，已經快午正了，這個時候停雨，還有沒有客人來啊

    有自然是是有，比如「跋山涉水」而來林少尹。

    雖是休沐日，但也難得見他來吃正餐，沈韶光有點詫異。

    林晏把油靴脫在門口，換了店裡木屐子，微笑道「今日家祖母與光明庵圓覺師太一同吃午食。」

    沈韶光點頭，挺好，兩個愛吃又會吃老太太肯定能吃到一堆兒去。不對，剛才話我沒問出口啊。沈韶光決定加強自己表情管理，特別是眼睛。

    經過沈韶光身邊，林晏停住腳，笑問「今日做什麼，這般香」語氣隨意而家常就好像從外面回來郎君問自己娘子一樣。

    沈韶光抬頭，他本就高，穿了木屐子，就更高了，離著又近，沈韶光只能「仰視」，對上那雙含笑眼睛，沈韶光又避開，唔，他今天穿是胡服，露出鎖骨處有一顆小小紅痣

    沈韶光清清嗓子，「燉得老鴨冬瓜湯。」

    「甚好，適合夏日喝，給我略放一點胡椒。」 林晏笑道，然後走去自己慣常坐位子坐下。

    沈韶光看他背影，你們儒者都是這麼不見外嗎那是我們自家喝

    話雖這麼說，這碗老鴨冬瓜湯是要給他，再另外配幾個小芝麻餅和清淡小菜吧。

    林晏等湯菜時候，進來兩個人，一位是李相公，另一位約莫四十上下年紀，濃眉大眼，方臉方下頜，一副端正相貌。

    林晏站起來，近前行禮，「李相公。」

    李悅露出些訝色，笑道，「是安然啊。」剛才還坐車在林宅周圍轉了一圈，這感慨還沒散盡，便遇到了宅子現主人。

    沈韶光聽見外面動靜，從廚房出來，兩位客人扭頭，霎時舊記憶翻湧起來，這是楚九，楚家阿叔。

    沈韶光怔住。

    李悅對她笑一下，楚棣則若有所思地皺一下眉。

    李悅為楚、林二人做了介紹。

    楚棣，當代大儒，在廣平書院設壇講學，於讀書人中頗有雅望，林晏以晚學後生身份向其行禮，口稱「楚先生」。

    楚棣身邊不少這個年紀學生，只是沒有林少尹這樣已經穿了緋袍。對這位住在故友舊宅年輕人，楚棣觀感頗有些複雜，挑剔了一番，不得不承認，這樣風姿還算配得上沈五那幾桿翠竹，面上卻客氣地笑道「某鄉野之人，林少尹請勿如此多禮。」

    又寒暄兩句，三人入席落座。

    沈韶光端著托盤過來，奉上飲子和菜單，笑問「貴人們看要用些什麼」

    「敢問小娘子，既雲沈記，這店主人可姓沈」楚棣問。

    沈韶光笑道「兒確實姓沈。」

    楚棣眼中光華一閃，又認真地看了看沈韶光，當著外人，不好多問，便只點點頭。

    李悅知道他想什麼，來到這崇賢坊，剛走過故人故宅，腦子裡想都是舊時事，這時候聽到一個「沈」字，難免多想。

    當年李悅雖在江南，卻也曾託人打聽，說是沈家弟妹歿於掖庭，阿薺也病重，一個小小孩童，又是從小嬌養，沒有大人護持，在那種地方

    李悅看看老友，對沈韶光笑道「有什麼，小娘子儘管送上來就是。某雖沒帶多少銀子，外面五花馬卻可以抵給你。」

    沈韶光笑起來，故作輕鬆地道「貴人們在這裡，」又特意看一眼林少尹這位民政、商務、治安什麼都要抓長安常務副市長，「兒可不敢宰牛。」 2

    兩人都用李白將進酒典。

    一句話說得李悅大笑起來，楚棣和林晏都看一眼沈韶光，也笑。

    沈韶光微笑頷首行禮，拿著托盤退去後廚準備飯菜。

    李相公口味雜，又是宴客，碰巧今日下雨，肉販沒送肉來，沈韶光調動所有腦細胞，把後院雞、鵪鶉，廚房水桶里剩下兩條花鰱，庫房儲存臘肉、腌魚、肉醬、豆豉，都利用起來，配著菜蔬，好賴也整治出了像樣席面。

    李悅指著他食案上半個魚頭笑道，「這個有味兒，你們嘗嘗。」

    這魚頭是配著食茱萸醬蒸。食茱萸醬沒有剁椒那麼辣，但也有一股時間醞釀辛香氣，且能去腥提鮮。

    做法與後代剁椒魚頭差不多，魚頭對剖，先用鹽、黃酒、薑汁腌漬入味，魚皮朝上放在盤中，上鋪薑末和食茱萸醬，開水入鍋蒸制，一盞茶工夫出鍋，撒蒜末、蔥碎，澆熱花椒油，也就成了。

    這樣做出來魚頭，辛香鮮嫩，與砂鍋魚頭豆腐相比，另有一番滋味大約相當於辣妹與淑女

    李相公明顯很欣賞「辣妹」，楚家阿叔也沒什麼，林少尹吃了一口，雖面上若無其事，但沈韶光看他喝光了一盞飲子。

    看來林少尹是「淑女」派啊。

    沈韶光讓阿圓又為三人添滿了飲子杯，自己則去廚房端了三小碗老鴨湯來，「盛夏暑熱，請貴人們食些鴨子，去去濕氣。」

    那鴨子湯上只有星星點點油星，裡面三兩塊鴨肉，削了皮兒稍微帶點青綠冬瓜塊，兩顆紅棗，三四個枸杞子，盛在小小白瓷湯碗里，好看得很。

    林晏看她一眼，拿勺舀一塊冬瓜放入口中，剛才吃魚燥終於壓了下去，不由得眼角微微翹起。

    「某見過女郎都沒有小娘子這樣好手藝。」楚棣喝口湯，看著沈韶光笑道。

    沈韶光實事求是地笑道「兒以此為生，做得多，手熟而已。」

    楚棣默默地點頭。

    林晏看一眼她鬢邊汗濕頭髮，再想想養尊處優女郎們，心裡突然酸楚起來，我阿薺啊

    沈韶光再施禮，拿著托盤退下。

    李悅也覺得楚棣把開酒肆小娘子與女郎們比不合適，想到女郎們，就想到給林晏和秦家小五娘撮合事，如今秦五娘已經許了信陽公孫子，林秦二人明明郎才女貌，卻是沒緣分。

    李悅也不怪林晏，反倒欣賞他念舊和堅正，當下笑道「說到女郎們，安然年歲也不小了，該著成家了。」

    林晏看一眼那邊廚房藍色門帘，微笑道，「是，家祖母已經在相看了。」

    李悅聽說林家太夫人在操持，自然不會再多話。

    座位正對著林晏楚棣略挑眉，又打量一眼這位林少尹，端起湯碗，舀了一塊冬瓜來吃，配那兩桿竹子倒還好，若是旁是不是太清淡了些新網址:  :，網址，，，