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第87章 韶光的生意

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    这东市“快闪店”了一回, 果真有效,接下来好几天, 不断有人专门找到崇贤坊和亲仁坊沈记酒肆来吃火锅子。

    有头两日在东市吃过了, 回头咂摸咂摸还想吃“你们这羊肉怎么就这么鲜呢家里庖厨就做不出这个味儿来。”

    “我们这汤好啊劝您别费那事儿了, 还是来我们店里,想点什么锅底,就点什么锅底,想点什么涮品,就点什么涮品,敝店又有新丰酒、桂花酿、玛瑙肉、翡翠圆子各种酒馔,况且还有张二郎吃弹牙圆子让您看呢。”酒肆管事是个能说会道。

    听到最后一句, 客人笑了起来。

    “再给您添一盘鲜虾”管事看看客人桌案, 殷勤笑问。

    也有闻名而来,“听人说立冬日,东市有火锅节,卖得好小鼎涮肉,是你们这儿吧”

    “就是我们这儿, 郎君里面请。郎君来个我们奶汤锅子吧就是那日在东市摆。”在外不便, 当时摆摊只备了最主要几种锅底, 其中最受欢迎就是奶汤。

    “就来它听说只这汤就鲜得很。”

    “郎君说得好就这汤,莫说下我们鲜羊肉、嫩鱼丸,就是随便揪点白面馎饦进去, 就好吃得厉害。您闻闻我们店里这香气。”

    还有悲催, 当时在东市遇上了, 却没时间吃,甚至没等上座儿。

    “我今天可算吃着了”一副终于得偿所愿样子。

    对这种客人,管事专门赠送一盘“能让探花郎都下马”花糕,弥补弥补客人遗憾。

    沈韶光和邵杰巡了一遍店,对这状况颇满意。

    “可惜一年只一个立冬”邵杰贪心不足地道。

    沈韶光安慰他,“无妨,等开了春,新鲜菜蔬上了市,我们去卖春饼;立了夏,我们去卖各种冷淘;再立秋,又可以弄个炙肉节、螃蟹节,只要郎君能在东西市寻到摆摊子地方,一年去个四五回还是能编出名目来。”

    邵杰却颇为看重这“第一次”“虽则我们以后还会去东西市摆摊子,甚至比这回还盛大,但这毕竟是头一回,含义不同。小娘子你会画,当把那日东市火锅节事画下来。”

    沈韶光看透他心思“是不是最好多画几幅,几个店都挂一挂”

    “那就太好了”邵杰拊掌, “最好画长卷,题目也往大里说一说,最好扣着盛世太平来拟。”

    沈韶光似笑非笑地看着自己大股东。

    邵杰顿一下,嘿嘿一笑,“有些费工夫哈其实画两幅一幅也好,多了就不值钱了。这幅画一定要请东市最好装裱铺子装裱,装裱好了,各店里轮着挂。”

    沈韶光算明白了,邵郎君放在后世,绝对会商业活动套公益外衣,让人拍图片、拍视频、写软文,发公众号、发微博、放纸媒、放电视,哦,对,还要买个热搜,这个奸商啊

    沈韶光颇有大牌范儿地道,“行吧,我斟酌斟酌。”说完自己先笑了。

    邵杰也笑。

    然后两人进行“股东大会日常”商业胡吹和展望未来。

    “这第三家第四家店马上就要开业了,我估摸着,等明年夏天,咱们能开到六七家吧”邵杰道。

    沈韶光觉得他过于乐观,但也没打击他信心。

    “长安城一百零八坊,去掉南边儿那些边边角角精穷,去掉豪贵占了里坊一半儿,去掉大园子大寺庙太多,怎么也能剩一半儿吧这五十多家,每四五个坊我们开一家店小娘子,我们是不是明年年底就能差不多铺满长安城了”

    沈韶光“然后我们就接着把酒肆开去东都、北都、汴州、蒲州乃至江南去”后面几个字两人是一起说,然后便一起哈哈大笑。

    明知道不好实现,但痛快痛快嘴也是好。

    于三来后院拿肉,看见墙根儿下哈哈大笑两个傻子,颇有些一言难尽。

    沈韶光和邵杰却晒得颇为适意,手揣在袖子里接着开他们“高层会议”。

    “回头咱们专门配点人管着巡店、算账、训导新人、进货,不然咱们就是三头六臂也忙不过来。”

    沈韶光点头“很是。就跟朝廷似,有中书、门下、尚书三省,又有六部九寺五监,各个部司分工不同,一起协作,才能整个儿都动起来。”

    邵家是大商家,本身就有经过时间验证管理方式,虽是家族式,但也可借鉴;沈韶光来自后世,算半个餐饮圈人,对餐饮公司运营也不陌生,况且两人已经开了两家分店,目前经营得不错,两人商量着就把未来“沈氏餐饮连锁公司”架子搭起来了。

    进到厅里,沈韶光干脆把架构图画了出来。

    看着画出来规整架构,再想想现在有这点人,沈韶光咽口唾沫“邵郎君啊,我觉得到咱们把这个架子填满时候,令郎大概都能打酱买油了吧”

    想想自己那还不知道在哪儿新妇,再看看这图,邵杰有点为难,“也不一定”

    沈韶光哈哈大笑。路要一步一步走,饭要一口一口吃,这庞大架构图可以先放着,把运营、财务、采购等人先配置了再说。

    邵杰却端详沈韶光小厅,再看看外面加盖了厢房院子又添人手,又要放米粮菜蔬,地方不够用了,“不是我说,你合该买个宅子了。你一个十来家酒肆主人,住在这种简陋地方,不合身份”日后与林少尹成亲,从这样宅子里出阁,也不合适。

    沈韶光“怎么就十来家了”

    “明年若顺利,不就十来家了吗”邵杰理直气壮。

    沈韶光“”

    “你是说这十来家不都是你沈小娘子可我有大宅子住啊”

    沈韶光让他这神逻辑带得有点跑偏,竟然觉得好像也对。

    沈韶光猥琐兮兮地与他道“哎,邵郎君,其实我看中一个宅子”

    邵杰来了兴趣,“说说,说说我成天看店面,与房产中人熟,帮你相看相看。这买宅子比不得旁,莫要买到凶宅才好。”

    沈韶光“就是凶宅。”

    邵杰“”

    沈韶光兴兴头头地道“就是我们坊里街头儿上那个,三进院子,头一任主人是个南边商人。这宅子修年头不长,也就十来年,从外面看着颇为齐整,有点江南水秀气,听说里面也凿池种花,廊厦厅台齐备,弄得像模像样,那商人”

    沈韶光咳嗽一声,到底没说马上风,“这个,有点贪花好色,殁于平康坊,转给这下一位主人,去幽州行商时遇到了强人,都不是在这宅子里没,这宅,其实也算不得凶宅。”

    “这还不凶”

    沈韶光小声道“这就算凶了就大明宫、太极宫、兴庆宫死过多少人凶吗”

    邵杰“”

    沈韶光搬出白居易道理“周秦俱在肴函,一个八百年,一个两世而绝,再看我们与前隋所以啊,人凶,非宅凶”1

    邵杰想想,似乎也对,还有比皇宫更凶地方吗圣人不照样住着他本也不是那种守规矩,不然断不会与沈韶光如此投契,当下便放下了那点对“凶”顾虑,转而问“那如何不买呢在这里凑合什么”

    沈韶光又淡泊起来“其实,这里几间茅庐,一个小院,堂前桃李树,墙边葱韭香,还有鸡娘子带着鸡崽儿咕咕咕也挺好。”

    邵杰“嗤”

    其实如果不是分店扩张得太快,沈韶光攒得也差不多了,但现在个人消费只能让位于经营投资。

    沈韶光觉得,等明年各分店稳住了,不用再买鸡,而只等着鸡生蛋,应该很快就能攒够这一盘“溜黄菜”。

    为了尽快实现大宅梦,沈韶光加紧了新店员培训,只等新店装修好东西配备齐全,便要开业。同时沈韶光还把许四郎、张二郎、阿窦抽调出来,组成专门表演班子,在各店巡演。

    只那两个节目肯定不行。沈韶光琢磨着,张二郎这贪吝好吃人设不动摇,并缘着这人设,做出“系列戏”来。可惜不好寻专门编剧人才,她只能自己顶上,想一想平时店里笑话,使劲挖一挖记忆里犄角旮旯比如那一堆黄笑话笑林广记。

    沈韶光脑子里黄色废料颇多,但只在自己肚子里沤着,断不会拿出来说,要说也是私室之内比如调戏调戏林少尹

    沈韶光想象自己把林少尹调戏得面红耳赤,他要怒不怒,要笑不笑样子,心里头痒痒得很。

    可惜立了冬,就离着过年不远了。来长安朝正外藩使团已经陆续到来,各州府贡举也到了,冬天节日又多,眼看就要到冬至大祭日子,秋税和商税也需在这一两个月收缴完毕京兆不只与普通州府一样承担户口赋役、平决狱讼、劝课农桑、文教贡举等事,还要协助朝廷各部司处理京兆特殊事宜,这样时节,林少尹真是忙上加忙。沈韶光自己也忙,两人能安安生生说会话时候都少了,沈韶光这调戏之举便只能停留在想象中。

    前面堂中空地上,张二郎拿着“炸鹌鹑”啃得很香,一边啃一边道“窦郎君,你如何不吃呢”

    阿窦幽幽地说“四只鹌鹑,你吃了三只,剩下你也吃了吧,免得它们拆了对儿,可怜见。”2

    沈韶光咧嘴笑,觉得阿窦那神情颇似于三公主。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新  新电脑版     ,大家收藏后就在新网址打开,以后老网址会打不开的,,

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