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第58章一起吃烤肉

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    暮食的时候, 江太夫人笑问“玫瑰花露是圣人赏的怎么没见黄签子到底是宫里的东西, 浓酽香醇得很。”

    过年过节,皇帝都会赏赐给亲贵大臣东西, 夏天的甘酪樱桃、冬天的口脂面药, 各个节庆的肉蔬酒馔,算不上多贵重, 不过是表达个惦念亲近之意。自林晏结束了外任回到京里任少尹, 这些东西便常得。

    “却不是圣人赏的。”林晏为祖母舀了一小碗鱼片,一面细心地挑去里面的花椒, 一面道, “偶尔得了些玫瑰花, 白扔了可惜,便请托沈记酒肆帮着制些蜜渍、糖渍的花卤子。”

    林晏停顿一下,“沈小娘子不嫌麻烦, 又帮我们蒸了些花露。”

    江太夫人笑道“难怪我说怎么没见黄签子呢。原来如今的女郎们还流行蒸花露呢沈小娘子的手艺真好。我年轻的时候, 一起玩的姊妹也爱做这个,春天的茉莉,夏天的玫瑰, 秋天的桂花, 还有人用梅花也蒸过, 说是一股子冷香。”江太夫人说的是她还待字闺中时的事。

    “你祖父在杭州任上时,我试过用好些种花一起蒸, 也好得很, 当时送给亲朋好友, 称百花露。”这说的是结婚以后的事。

    “后来事情冗繁,便渐渐做得少了,你母亲又”江太夫人停住嘴,笑道,“这些陈芝麻烂谷子都记得清清楚楚,今天朝食吃了什么却记不住,我这糊涂病也古怪得很。”

    林晏递上碗,温言道“您换了方太医的方子,似乎好了很多,再说记不记得朝食又有什么打紧的。”

    “记不住朝食,自然是不打紧,但记不住人和事就不好了。若好好儿的,也可以帮你相看个新妇。”

    林晏垂下眼,微笑一下,“那也并不打紧。”

    江太夫人不认同地摇摇头。

    林晏用小碟子递上才切开的一半儿江米粽这东西不好消化,只让老人家尝尝鲜,端午又要到了,这是今年头一回蒸新粽。

    看着碟子里的江米粽,江太夫人突然道“我家大郎这般细心,长相也好,还怕娶不到好的小娘子”

    仆妇们一愣,都笑起来,便是林晏也笑了。

    看着已经长成英俊郎君的孙儿,江太夫人有些心酸又有些欣慰,在心里幽幽地叹一口气,也笑了。

    吃过饭,江太夫人又嘱咐一遍“路滑小心”,林晏答应着,行礼出来,在廊下穿了木屐子,举着伞,出了祖母的院子,慢慢走回内书房。

    今日傍晚的这场雨让沈记的生意清淡不少,刚过戌正,就没人了。

    四个人收拾收拾,于三问,“今日暮食吃什么”再好的厨子,也有不知道做什么的时候。

    沈韶光笑道“不是才新定了烤肉枝子来吗我看今日还剩了些肉,干脆我们烤肉吃”

    于三皱眉,“不是还有专门的烤肉炉子吗炉子要过两日才能送来。”

    沈韶光笑道“痴儿拿冬天取暖的炭盆先凑合凑合就是。”

    于三“”

    知道小娘子是个想什么是什么的,更何况边上还有个已经去找炭盆子的阿圆,于三认命地去切肉、腌肉。

    沈韶光也去帮忙,等于三切好了,便把肉用胡椒粉、盐、糖、清酱、黄酒、芡粉等腌上,孜然粉要到烤的时候再撒。

    孜然这个时候叫安息茴香,就像枸杞、山楂等一样,都是从药铺子买来的,据说有理气开胃、祛风止痛之效。是不是可以祛风止痛沈韶光不知道,但能开胃是一定的,洒在烤肉上,能增加30的香味。

    可惜它的好基友辣椒不在,不然那才是香飘万里呢,一个坊的人都能让它香出来。

    隔着窗子,沈韶光看看外面的雨,今年雨水还真是勤,如果不下雨,能去院子里烤肉吃就好了,在屋里烤,这味儿可是有点冲

    也是巧,等肉腌好,菜蔬备好,雨竟渐渐停了,天边甚至露出几点新星来。

    沈韶光张罗着把桌案、炭盆、肉、菜之类都搬到院子里去。

    才下过雨,暑热退去,青砖地也被冲刷得很干净。把从前铺在店内的篾席拿出来用上,桌案摆开,案旁散放几个蒲团,沈韶光又拿来隐囊倚着,一边摇动着小团扇,一边看于三烤肉。

    阿圆等不及,在旁边拿锤子砸核桃,先垫补垫补。沈韶光时不常伸手,阿圆便分给她半块。

    沈韶光突然找到点“天阶夜色凉如水,卧看牵牛织女星”的意思,不过人家那是七夕,自己这里还没过端午,人家那里清寂,自己这里都是烤肉的香味“红烛秋光冷画屏”,是不是应该把林府送的画屏摆出来应应景儿

    但沈韶光怀疑,诗中的“画屏”不是这种落地大架屏风,而是立在床上枕头前挡风的小枕屏,所谓“竹枕紬衾素屏小”,所谓“床头秋色小屏山”,所谓“纸屏,石枕,竹方床,手倦抛书午梦长”

    枕屏是个私密东西,画什么的都有,曾见过有传奇本子写书生枕屏上的美女走了下来1沈韶光猥琐一笑,这书生的枕屏大概跟红楼里的风月宝鉴是一套的。

    想到屏风,自然不免想到送屏风的人,不知道那位看上去如此正经的林少尹床头枕屏上画的什么

    这位林少尹让沈韶光颇有些困惑。沈韶光知道自己店里的东西好吃,但真好吃到让锦衣玉食的士族子弟、见多识广的京兆少尹每天把这里当食堂

    还有那过分客气讲究的回礼,第一回也就罢了,当时正赶上买房置地,这次

    但除此之外又并没有旁的异常处。

    林少尹这样冷淡理智、才貌家世的人,不至于是爱上我了吧

    沈韶光在心里打个哈哈,自作多情是病,得治也许人家就是有钱、礼仪周全呢士族就是个臭讲究的族群,什么习惯的没有

    王子猷还下着雪大半夜坐船去找朋友到了朋友家门口又回来呢,若戴安道多想,该以为这小子对自己有什么不能宣之于口的隐秘情感了。

    再转折一下,便是林少尹真有那么点儿意思又如何不门当户对的婚姻,幸福几率太小。婚姻就如公司并购,中间涉及资产、人事多个方面的合作和博弈,实在不是一个“有情”,就能保证合作顺畅、长久双赢的。

    想到“有情”沈韶光笑一下,阿荠这人生啊已经足够波折,实在没有必要再在婚姻上波澜那么一下子,就这样市井小院、烤肉胡饼地过着,挺好。

    沈韶光仰头看看天上的星星,等老了,不知会不会后悔年轻的时候没像楚小娘子那样飞蛾扑火地折腾一场,或者如福慧大长公主那样恣意一些

    听到“郎君留心脚下”的说话声,一扭头,便看见院门口的林少尹。

    沈韶光“”

    阿昌赔笑,“奴去前面拿酒,恰见林郎君来”

    所以,你就直接把他带到后面家里来了沈韶光知道阿昌的毛病,见了“贵人”手足无措。

    也罢了,既来之则安之吧。“郎君若不嫌弃,便请入座吃些烤肉。”沈韶光站起来笑道。

    林晏颔首“打扰了。”

    林晏这辈子还没做过夜入女子宅院这样“非礼”的事,颇有些不自在,面上却越发地严肃了。

    沈韶光看看他,明明是来蹭烤肉的,却像在开常务会议

    于三没什么表情地把烤好的羊肉串、鸡肉串、五花豕肉串、烤豆腐面筋、烤菜蔬递给阿昌,阿昌分别放在大盘子里端上来待客及给自家小娘子,又不知道是不是要伺候客人去了枝子、切割小块,林晏温言道“我自己来就好。”

    其余烤好的,于三自拿了,又端了一盘子面饼,带着阿昌、拎上阿圆,回房里吃。

    沈韶光对林晏微笑道“郎君请用,莫要客气。”

    林晏微笑点头“多谢小娘子的美酒佳肴。”

    本来想着复制一下小马扎、趿拉板儿、大背心、撸烤串儿、喝啤酒的夜生活呢,结果弄成了社交晚宴。沈韶光也不好甩开腮帮子直接上嘴啃了,只好把肉撸在盘中,拿筷子夹着吃感觉味道都不对了。

    这种时候“食不言”未免尴尬,沈韶光吃点肉,喝口酒,便开始胡扯“今日的炭不好,还是要用松枝炭,烤出来有松香味儿,或是用果木炭、枣木炭,烤出来有些香甜气。”

    “若没有这些炭,捡些松塔放在炭火上,也是一样的。” 沈韶光又道。

    “这是宫里的办法” 林晏笑问。

    “宫里哪用这般费事这是一位梁翁想出来的主意。”对梁实秋老先生,沈韶光信服得紧,觉得等重阳秋游的时候,可以去有松树林的山上找一找。

    “便是这样,已经很好吃了。”林晏半垂着眼,看着面前的桌案微笑道。

    沈韶光眯眼一笑,林少尹是越发会夸赞了。

    沈韶光又道“还没谢贵府送来的屏风,太夫人真是太客气了。”

    “今日家祖母盛赞小娘子蒸的花露,言浓酽香醇得很,小娘子也莫要客气。”

    听他说得坦荡,沈韶光觉得或许真是自己想多了,当下欢快起来,“只是我这茅屋竹牖,简陋得很,放这么富丽雅致的东西有些糟蹋。”

    林晏看看窗前的桃树,满墙的藤枝碧叶,那边郁郁葱葱的小菜畦,微笑道“榆柳荫后檐,桃李罗堂前,何陋之有”

    哈,果然每个文人都有个隐士梦,居庙堂之高,则惦记着归园田园、渔樵之乐,处江湖之远,则惦记谏君安民、紫袍玉带,啧啧

    “少尹高人雅致,非儿凡俗人所能及。”沈韶光笑道。

    林晏瞥一眼她的笑脸,口不对心,巧言令色

    想到“令色”,林晏低头又饮一口酒,眼睛余光中,朱色纱灯的光照得那张俏脸简直羞煞桃李。

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