第167章 貓冬
勤奮、熱情、能力，再加一點點運氣。
李如洗和lina姐的進程非常順利，僅僅三個多月，就把主要建築和裝修給做好了，各種傢具家電也已到位，該辦的證件也全都辦下來了。
而這時候，她們的四百萬也只剩下了二十萬不到了。
眼看著這空曠破敗的果園裡一棟棟漂亮的小木屋拔地而起，裡面萬事具備，連布草和清潔用品都已完備，只等開業，她們兩人心情愉快極了。
這就像一個夢變成了現實。
「這是奇蹟！」lina姐心醉神迷地說，「幸好有你，如洗！你簡直就是上帝派給我的天使！」
李如洗很習慣lina姐的翻譯體和詠嘆調了，也沒覺得有什麼不好，抿著嘴笑。
噗噗看到媽媽笑，也張開嘴咯咯傻笑起來，張開只有四顆牙的小嘴，笑得口水都流出來了，lina姐還給他搶拍了一張照片，發給李如洗，說：「留給他未來的媳婦看，哈哈！」
不過這時候已經快要進入冬天了，今年是來不及營業了，地里的各色植物有的剛種下，有的種了幾個月了，有的還空著，等著來年春天再種：比如那些草花。
陽光房裡的熱帶植物，如龜背竹、鶴望蘭、三角梅之類倒是都買了大棵的回來，布置了起來，整個空間鬱鬱蔥蔥，已初具規模。
李如洗之前就已經買了不少歐月，種在不建房子的地里，這會兒正好移出來，種到該種的地方去。
月季好養，尤其是地栽大藤，這會兒很多都已經一米多高了，等春天能開很多花，當然，真正的盛況，還要到三年以後。
鐵線蓮則盆栽了養在溫室里，等春天大一點了再下地。
繡球也是如此。
她把月季移出來之後，正好把已經種下的藍莓樹莓軟棗獼猴桃那些苗木可以間間苗，定植下去，那一片就是以後的灌木漿果區了。
這些月季是不夠的，還有很多灌木月季和切花月季，李如洗選擇買冬天的裸根大苗，冬天植株已經休眠，不易受損，而且價格還便宜。
不怕冷的球根這會兒也可以種下了，它們將首先在早春開放。
球根是非常好種的，最重要是不要積水，所以很適合種在半山坡上，像鬱金香那樣只能開一次的只能小面積種植，還是種能年年復花的洋水仙、大花蔥和百合更好一些。
不過百合的耐寒性也不是特別好，所以李如洗傾向於大片種植大花萱草。
至於偶爾點綴用的大樹，還是要買大苗。
木屋裡沒做什麼太多的硬裝修，木頭都是原木，塗的也是非常環保的木蠟油，就是買的傢具需要晾一晾味道。
所以晾了一個月以後，做了環保檢測，就可以住進去了。
當然，這裡是沒有市政供暖的，不過她們給主建築和李如洗的木屋裝了空氣能的中央空調，用來帶地暖取暖並不比市政供暖貴多少。
李如洗還在自己的木屋裡加了個壁爐，周圍還砌了文化石來防火防熱。
至於別的木屋……反正冬天山上的民宿也不會有生意，也不需要考慮取暖的問題，實在真有要住的，還可以住在主建築里。
而她們冬日住在這山上，還可以圍爐夜話，又有什麼不好？
李如洗就這樣帶著孩子搬了進來，lina姐則比她還早半個月，她早早把租的房子退了，正好住這裡。
搬進來的第一天，她們二人一起在李如洗的木屋裡做了入伙飯吃。
這裡採買不便，lina姐在廚房的小冰庫里囤積了好多食材。
新鮮彈牙的墨魚切片炒碧綠鮮嫩的荷蘭豆，翠綠欲滴的冰草拌了芝麻醬和沙拉醬，香草烤七骨羊排焦脆鮮香，醬料豐富的意式千層面，新鮮的草莓和暗紅的車厘子，還有lina姐昨天烤好的一個大大的乳酪蛋糕。
薄荷綠色的木餐桌上鋪了一層精美的蕾絲桌布，所有的餐具叉勺都閃閃發光，水晶玻璃的杯具倒映著天花板上的復古吊燈，透明的沙拉盤和厚實的烤盤都非常適合自拍。
這真的是一個非常溫馨美好又美味的入伙飯，也是個開心的慶功宴。
「在這裡貓冬好幸福啊！」李如洗笑著說。
她把噗噗的玩具和繪本都搬到這裡來了，就在壁爐旁邊的書架那兒，上層是書架，下層是幾個竹編的大筐放玩具，現在還有兩件玩具和幾本繪本散落在壁爐前的地毯上，好像繪本里的某個場景一樣，看著就十分溫暖。
她止不住唇邊的微笑，看著噗噗的眼神滿是愛意。
如果生活真的能如此就好了。
如果這不是夢，而是真的就好了。
她沒有病，還有大把的時間。
噗噗還小，還不用上學，可以和她一起住在這山林木屋之中。
這樣的生活，就是她所求啊！
lina姐顯然也是這麼覺得的。她的笑容里明晃晃寫著四個字：別無所求。
不過，貓冬雖好，她們也不可能什麼事都不做，為了春天的開業，她們需要培訓員工。
兩三個服務員，兩三個清潔工，還需要兩三個園丁。
不管這些人本來的素質如此，都要教會他們面對顧客的姿態和用語。
尤其是前台服務員。
還要制定一些管理的規章制度。
另外就是廚師的問題。
這裡需要能給顧客提供新鮮有機又美味的食物，偏西式，廚師還要能常住在這裡。
這樣的人選並不好找。
即使找到了，薪水也絕對不菲。
lina姐還說：「實在不行就我自己上了，反正住的人也不會太多。」
李如洗覺得最好還是找一個專職廚師，否則以後lina姐就要被拴住了。
結果，lina姐路子還真的挺寬的，很快找了一個年輕的男孩子來，這男孩子是烹飪學校畢業的，也作為交換生去過法國，學了兩年法餐，中餐做得也可以，但是他有點文藝，不太能適應餐館廚房的那些按資排輩的潛規則，跟別的廚師也合不來，做得不開心，他曾經的老師就把他推薦給了lina姐。
雖然他沒做過真正的大廚，一直都屈居幫廚的位置，但是做最多二十幾個人的飯菜還是沒問題的。
而且lina姐說這裡只做包餐制，不做點餐制，每天是不同的套餐，精美是精美的，但每人吃的都一樣，這樣廚師做起來就方便很多。
聖誕節的時候，李如洗還組織了一次非常美的平安夜晚會，真實的聖誕樹點綴得華美出眾，落了雪的山林充滿感覺，吃的也是非常地道的聖誕大餐，周圍的裝飾用具更是大都來自歐洲的風格。
一不小心就讓人覺得自己真的在歐洲過聖誕呢！
請的客人都是一些相關的公眾號，旅遊類的，美食類的，文藝類的，品質生活類的，攝影類的……大都是女性。
這樣的晚宴刺激了她們的感受，再加上廣告費用，第一波宣傳就這麼發了出去。
一切都順利得很。
這段時間裡，陳琢理也曾經嘗試找李如洗，但是李如洗直接把他拉黑了，也不告訴他自己在哪裡，力求把他帶來的負面影響扔到十萬里之外去。