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第88章 鳳凰血液汁

所屬書籍: 冰火魔廚

  在漠漠動手後不久,小天也動了,他的西瓜被幻影分割千切手瞬間分成了八份,複雜的烹調動作在他手中顯得異常從容,真正開始了烹調,他已經不再注意念冰,全身心投入到自己的烹調之中。
  但是,其它九個人都行動之後,念冰依舊保持著原本的動作,依舊閉著雙眼,緩緩轉動著手中的西瓜。
  以西瓜為主材料,大多數廚師都選擇了炒,畢竟,果盤實在太普通了,為了出奇制勝,特珠的烹任方法自然會佔到不少便宜。
  時間一分一秒的過去了,台下的民眾們此時鴉雀無聲,他們的眼睛都盯視著旋轉圓台上的十名廚師,尤其是以火龍登場的念冰。但是,他們漸漸失望了,圓台旋轉了一圈又一圈.念冰卻依舊沒有任何行動,從下面看去,他似乎是站著睡著了。
  烹飪的規定時間並沒有變,每一場比試都以一個時辰為限,當一個時辰過去後,有近半廚師都已經完成了自己的作品,而念冰卻依站在那裡。
  小天已經完成了自己的烹飪,長出口氣,滿意的看了一眼誕生在自己手中的作品,充滿了信心,在念冰出現時所帶來的壓力下,他超水平發揮了自己的廚藝,在烹飪過程中,使用了十數種精妙手法,有很大把握能夠獲得勝利。扭頭向念冰看去,他想看看,這位魔法廚師究竟做出了什麼,當他看到念冰依舊那樣站著時,不禁楞了一下,他怎麼還沒有動呢?他在想什麼?同為頂級廚師的他自然知道,念冰在這個時候根本不可能睡著,但是,就算觀察材料,也未免太久了吧。
  就在小天疑惑之時,念冰終於動了,緩緩開啟的雙眸帶出兩道冷光,當那絢麗的幽藍色光芒跳入手中之時,小天不禁全身劇震,失聲道:「鬼雕神刀。」
  鬼雕不斷在念冰右手五指中跳動著,但他卻並沒有急著下刀,左手按在西瓜上,右手鬼雕輕挑,一個直徑尺半的盤子已經來到了案板之上。左手一托,西瓜入盤。在入盤的剎那間,西瓜底部被念冰削了一刀,去掉了一塊,使它能夠平穩的停在盤子之中。緊接著,接連九個一兩小杯被鬼雕挑入了盤子之中,均勻的放在西瓜周圍,每一個杯子之間的距離完全相等。
  微微一笑,念冰眼中神光大放。「小天,看清楚了,我要讓你的心服口服。」幽藍色的光芒在吞吐間輕吻上了西瓜,這一次,念並沒有使用他那精湛的雕刻之法,而是用的透刀法,鬼雕每一次探出收回,都會從西瓜中帶出一顆西瓜籽,但卻在西瓜上只是留下很小的痕迹。出奇的是,在那些微小的破口處並沒有西瓜汁流淌而出。
  隨著一顆顆西瓜籽跳出盤外,小天的臉色變得越來越凝重,他算想破腦袋也想不出,念冰是如何知道那些西瓜籽在西瓜內部所在位置的,這簡直太神奇了。
  鬼雕在念冰右手掌心中不斷的盤旋著。似慢實快的圍繞著西瓜不斷轉動,念冰每一個動作,都使西瓜輕微的顫動著,但從表面看去。西瓜卻並沒有任何變化,一聲清朗的長吟從念冰口中響起,他的動作逐漸變快了,口中吟唱道:
  「鬼迷月暈冰澗碎。」
  「雕成碧梧鳳凰回。」
  「神樂一曲清音囀。」
  「刀鳴雲動驚鳥飛。」
  依舊是以鬼雕神刀四字為藏頭的口訣,但是,卻與以前完全不一樣了,鬼雕所施展的龍雩集舞刀法,能夠成為廚藝界第一神刀,絕不止是因為它能夠雕刻出真切的龍,其中精妙之處博大精深,可以應用在廚藝中的每一個領域,念冰此時施展的,正是龍雩集舞刀法中另外一種形勢,這是查極在歸隱桃花林後才研究出來的,比起以前來說,其精妙處尤有過之。
  小天呆住了,龍霧集舞刀法他當然聽說過,但這卻是第一次看到。
  主席台上,一直懶洋洋的靈廚神那嚴激動的站了起來,他的身在微微的顫抖著,口中哺哺自語道:「又出現了,又出現了么?鬼雕,真的是鬼雕啊!龍霧集舞刀法,老鬼啊,沒想到你竟然教出了如此出色的弟子,藕斷絲連算什麼,這才是真正的神刀啊!老鬼啊老鬼,你壓了我們幾個一輩子,現在又調教出這麼一個變態的徒弟,世道真是變了,這些年輕的孩子們在天賦上,比我們那會兒要強的多了。"
  伴隨著口訣中最後一個飛字,念冰猛的一刀挑起,當鬼雕在右手的帶動下,達到最高點時,剎那間消失不見,一切都歸於平靜,西瓜,還是那個西瓜,如果不仔細看、似乎沒有任何變化,但一切都結束了,念冰是最後一個完成的,不過,也只有極少數人能看出他完成了。
  十道以西瓜為主材料的美食,各自擺放在廚師們的廚案上,華胖子、那嚴、希拉德、貓貓.以及各位評委紛紛上台。
  司儀宣布評審過程,先由廚師自己講述自己這道菜的特點,然再由評委們品嘗,最後再確定分數,以星為分,十星為滿分,按照開始點名的順序一一進行。
  第一個開始自己講述的就是漠漠,念冰手按自己面前這個並未改變形態的西瓜,仔細聽著她的敘述。
  司儀示意漠漠可以開始了,並將魔法擴音器遞到她手中,漠漠接過魔法擴音器,淡然一笑,道:「我這道菜名叫翡翠水晶籠,以西瓜為主料,我先將西瓜外的深色綠皮去掉,使其變成白色,並在其上雕刻出華龍飯店的簡單浮雕。從西瓜三分之一處起開,再將其中的瓜瓤掏出去籽,小心的將西瓜內部掏空。此時,整個西瓜外殼看上去是完全通透的。從外面就可以看到內部色彩的變化,如同水晶一般。西瓜瓤去籽後,我將它們切成條狀的小塊,再用雞蛋黃包裹鎖住水份,以椰汁浸泡,西瓜的味道是很純正的,能與它搭配的材料很少,而椰汁正是這很少中可以與西瓜相輔相成的材料之一。經過一段時間的浸泡後,我起熱鍋加水。直接將浸泡後的瓜條沾上一些麵漿來煮。煮的過程中,我再以各種輔助材料勾汁。當裹在西瓜條外的麵漿熟後,直接入西瓜外殼之中,再將勾好的濃汁澆於其上,蓋上西瓜蓋、從外面看,這道菜就像一個水晶球,而內部的西瓜在菜汁的映襯下,如同翡翠一般關在西瓜殼內。所以取了翡翠水晶籠這樣的名宇,整道菜以鮮甜為主,再加上西瓜的清香,完全可以適合任何年齡之人的口味,請各位評審品嘗。」
  看著漠漠面前那晶瑩如白玉般的球狀物,確實很難想像那曾經是一個西瓜。念冰心中暗暗讚歎,單是這想法已經很別出心裁了,漠漠雖然說的簡單,但她這道菜製作起來對手法要求很高,單是西瓜表面那接近透明的雕刻,已經需要很高的手藝了,再加上掏空內部時所需要體現出的均勻。如果不是手法極為熟練,很容易將西瓜殼掏漏,最後的烹調,漠漠說的很簡單,但念冰卻想到,她在勾汁的過程中,一定用了些特殊的手法和材料,否則。汁液不可能呈現出碧綠的顏色,椰汁與西瓜的融合,確實是個非常好的想法,不知道味道如何。
  評委們紛紛向漠漠投出讚賞的目光,由漠漠親自開啟西瓜上面蓋上的外殼,請他們品嘗。讚歎的神色出現在每一名評委臉上,魔帥弧光微笑道:「味道真是不錯,很有特點,而且非常獨特,我看可以得滿分。」他的話立刻引起了其它人的贊同,評委們紛紛點頭。
  貓貓溜到念冰身旁,低聲道:「念冰哥哥,那個姐姐做的菜真的很好吃,有清香、有淡淡的甜味,吃到嘴裡可舒服了,你要加油哦。」
  「等一下。」小天突然站了出來,看了一眼漠漠所做的菜肴,淡然道:「我想,各位評委現在就做出決定,似乎有些早了吧。」
  魔帥弧光的目光落在小天臉上,「哦?你的意思是說,漠漠姑娘所做的這道菜不足以打上十顆星的分數了。」
  小天搖了搖頭,淡然道:「我沒有品嘗,無法判斷漠漠小姐技藝如何,但是,如果各位評委們現在就急著打分,對我們後面這些廚師是不公平的。畢竟最高分就是十顆星,如果漠漠小姐得到了這樣的分數,那麼,就算我們後面的廚師在技藝上超過她,在分數上最多卻也只能持平而已,這樣是不公平的,我希望各位評委能在品嘗過所有廚師所做的菜肴後再進行品評,這樣才能算的上公證。」他的話鏗鏘有力,所說之處正是比賽評審的漏洞。眾評委們面面相覷,一時間倒不知該如何決定了,畢竟,小天說的是有一定道理的。
  魔帥弧光目光轉向一旁的華胖子,道:「你看這評審規則需不需要改一下。」
  華胖子還沒說話,一直沒吭聲的靈廚那嚴道:「我看規則是需要改一下,這位小天廚師說的很有道理,可以按照他的說法來改。」
  弧光轉向漠漠,道:「漠漠姑娘,你覺得這樣…」
  漠漠微微一笑,道:「小天說的沒錯,這樣改很合適,我覺得的意見非常好。這樣對每一位廚師才公平。」
  弧光微笑道:「好,那就這樣決定了,等品評過其它九位廚師的菜肴後,最後再統一評分。小天,下一個該輪到你了吧。」
  漠漠將手中的魔法擴音器遞到小天手上,小天嘴角處流露出一絲自信的笑容,道:「我這道菜突出的是一個香宇,名叫玉融香。大家請看。」說著,他指了一下面前的盤子,在那盤子中,是一個白色的方塊.確實如同玉石一般,那是去了外面綠色表層的西瓜皮,仔細辨認可以看出,整個半尺見方的「白玉」塊是由許多小塊拼接而成的,但其中卻並沒有任何縫隙,在那「白玉」塊中紅光流轉,其中似乎有什麼東西似的,而白玉表面更是晶瑩別透,在陽光的照射下,反射著耀眼的光澤。小天微笑道:「大家都應該看出來了,我這個方塊是由六十四根西瓜皮作成的白玉條製成的,西瓜皮本身可以食用,經過我的特珠加工後,它變得更脆,而在這西瓜條內部,我將每一根西瓜皮條裡面都掏空了,再用西瓜瓤為主料調成香汁灌入其中,將西瓜皮條封死,最後堆砌成這道玉融香。過多的我就不介紹了,請各位評委直接品嘗,我想,這道菜不會讓你們失望的。"說完,將魔法擴音器遞一旁的司儀,負手而立不再吭聲,而他的目光則與念冰相對,似乎在問,你能比的上我么?
  念冰表面神色不變,但心中卻掀起了滔天波浪,小天這道菜從表面上來看,或許很多人都會認為,他那掏空西瓜皮條的做法很困難,尤其是最後還要整齊的封上,但是,念冰卻明白,這道菜的關鍵在那每一根西瓜條內部的汁液,小天既然說了這道菜以香為主,那麼,以西瓜瓤為主調出的汁液,必然有著香的特點,他是怎麼做到的呢?什麼東西能和西瓜汁混在一起而不影響西瓜的味道,反而能使其變得更香呢?
  在念冰思索之時,評委們已經動手了,正像小天說的那樣,每一根西瓜條都能看到內部紅光閃動.當魔帥弧光第一個咬破西瓜條時,頓時,一股濃香瀰漫於旋轉圓台之上,那濃郁的芳香中,蘊涵著西瓜的清甜之氣,但是,香味卻更加濃郁了。念冰用力抽動著鼻子,飛快在心中辨認著這混合味道中的各種調料,很快,他明白了,抬頭看向小天、向他點了點頭。
  「好香啊!」貓貓一聲美妙的呻吟,似乎說出了所有評委們的心聲,西瓜皮條的清脆爽口,加上那溫熱極香的汁液,使小天這道菜變得近乎完美。
  稍候包括靈廚在內,每位評委臉上都流露出陶醉的神色,其實,當念冰辨別出那西瓜內部的汁液成份時,他就已經知道小天超過了漠漠。在那西瓜內的主料雖然是西瓜汁,但真正產生香味的,卻另有其物,那就是生的鹹鴨蛋蛋黃,鹹鴨蛋蛋黃一向是很香的食物,但當它還是生的時,卻和普通雞蛋黃一樣是液體狀,只有經過烹制後變成固體,香味才會散發出來。但是,小天正是利用了鹹鴨蛋的蛋黃做成了這道菜,念冰雖然明白這道菜的基礎原理,但他自問無法做到,單是在加熱時不使鹹鴨蛋由液態變成固態,念冰自問就做不到。
  每一位評委在這一刻都明白了先前小天的意思,確實,他所做的這道菜不論從任何一方面來看,都要比漠漠所做更勝一籌。
  接下來,其餘的七名廚師一一介紹了自己的菜肴,但是,與漠漠和小天相比,不論在創意還是菜肴的味道上,都要遜色不少,當眾評委圍著旋轉圓台轉了一圈後,終於來到了念冰面前,看了前九位廚師製作的精美菜肴,當他們看到念冰手中按著的西瓜時,一個個不禁流露出好奇之色,由於昨天那六絲盤旋椒的緣故,這一次沒有人再敢小看念冰,尤其是他施展了絢麗的火龍魔法登台婊子一幕,更是成為了本次比賽的焦點。
  司儀將魔法擴音器遞給念冰,疑惑的看著他手中按著的西瓜,道:「念冰廚師,請您開始介紹吧。」
  念冰淡然一笑,拿著魔法擴音器道:「其實,我這道菜也沒有什麼可介紹的,或許他們也看到了我的製作過程,在製作這道菜地時候,我沒有使用任何調料,我認為,西瓜本身就是水果中的極品,其他任何水果都不可能具有西瓜這些特點,所以,以西瓜為主菜,根本就不需要其他東西來搭配烘托。西瓜既然是用來做水果拼盤的,那它就應該用來這麼做,又何必費勁的去烹調呢?我這道菜沒有什麼需要多介紹的,請大家看吧,菜的名字,就叫做鳳凰血液汁。」一邊說著,他鬆開了始終按在西瓜上的左手,將盤子託了起來。
  尺半直徑的盤子中央自然就是西瓜,而在西瓜周圍,圍繞著一圈九個杯子,每一個杯子之間的距離完全相等,但是,這就是一道菜么?
  就在所有人都處於疑惑中時。盤子中的西瓜突然自己動了,九條細小地西瓜絲沒落,正好落在九個杯子這中,緊接著,那條西瓜絲漸漸變成了紅色,一滴鮮紅的汁液順著西瓜絲滑入杯中。下面的民眾或許看不清楚,但台上的評委們卻被震撼了,包括靈廚那嚴在內。沒有一個人明白念冰做了什麼,紅色的西瓜汁隨著那縷細絲不斷的流淌入杯子之中,隨著杯子中的汁液越來越多,西瓜開始發出輕微的劈啦聲,彷彿即將名孵化的蛋一般,聲音細密而清脆。沒有絲毫間斷。
  就在所有人都吃驚地合不攏嘴時,變化突然發生了,西瓜上那一道道清晰可見的裂痕中突然發出了淡淡的金色光芒,驟然間,刺眼的金芒從西瓜上升騰而起,直衝天際。這一刻,已經沒有人能夠看清面前地一切了,念冰所託的西瓜就像太陽一般湛放著異常強烈的光澤,那是聖潔的氣息,那是柔和的氣息,濃郁的清香彷彿把人們帶到了田間,那股清爽而冰涼的感覺沁人心脾,是如此的舒適。
  終於,金光漸漸地黯淡了,只有盤子上還蘊滋著一層金色的光罩,是人們無法看到其中的一切,念冰右手一揮,人金色光罩在瞬間中消失了,驚啊聲響起一片,因為,眾人發現盤子正中,竟然有著一隻栩栩如生的火鳳凰正做著振翅高飛之狀,鳳凰腳下,是一片片火焰形態地雕刻,看上去是如此神奇,冰冷的氣息瀰漫於空氣之中,如同瑪瑙一般晶瑩的火鳳凰彷彿活了一般,隨著光暈的流轉而微微的波動著。
  念冰將盤子遞到眾人面前,「請品嘗,鳳凰血液汁。」弧光第一個拿起了杯子,他深深的看了念冰一眼,輕飲一口杯中汁液,頓時,一股無法言喻地清甜混合著冰冷氣息瞬間穿透肺腑散播到身體每一個角落,皮膚上的毛孔都在這一刻張開了,弧光機靈靈打了個冷戰,異常舒適的感覺這才散播到全身。迫不及待的將整杯西瓜汁一飲而盡,聖潔的氣息滋潤著他的身體,經脈中的血液彷彿通暢了許多,是如此的舒適,就像被一個光明魔法中的治療術洗禮過一般,精神狀態頓時達到了最佳,先前品嘗過的九種美食在這一刻完全淡忘了,他腦海中只有面前這絢麗多姿的火鳳凰。下意識的,弧光讚歎道:「好,好一個鳳凰血液汁,念冰,我真的很好奇,雖然我知道你是將魔法應用在這道菜中,但是,你究竟是一名什麼樣的魔法師呢?火龍出場,冰封西瓜以雕刻,再加上剛才的光明洗禮障眼法,這一切似乎不應該同時出現在一個人的身上吧。」
  念冰微微一笑,道:「魔法的神奇之處有許多是我們到現在還無法領悟的,這只是一道菜,並沒有您說的那麼多玄機。」其實,他這道菜並不算是多麼了不起的菜肴,只不過是融合了光明氣息的冰西瓜汁而已。但是,靈廚那嚴曾經說過,一道菜他為色、香、味、意、形五種,當一種達到了無法想像的境界時,就算其他幾方面要差了一些,也完全可以彌補了。念冰這道鳳凰血液汁,在色、意、形三方面已經達到了極至,而香和味又並不差,再加上魔法在其中起到的妙用,自然得到了眾評委的讚許,沒有一個人會覺得他這道菜做的普通。
  小天走到念冰身旁。低聲道:「你為什麼會擁有多系魔法?以魔法入廚,這就是你的絕招吧。但是,我很懷疑魔法對於廚藝地作用,除了華麗以外,還有什麼呢?這第一場我輸了,但卻不是你的魔法上,而是輸在大陸廚藝界第一刀法龍雩集舞上,不過,同樣的事不會再出現。」
  念冰淡然一笑,道:「我會讓你看到魔法對廚藝的作用。你的廚藝不錯,但是,想贏我的話,你剛才這樣的表現可不夠。」他很明白小天現在心中的感受,不是真正的魔法師,絕對無法感受到魔法對廚藝的作用,那約不僅是華麗,魔法在各方面都可以對廚藝起到極大地輔助作用,單是先前念冰以閃電般的手法去西瓜籽。就是精神力的作用,沒有精神力的妙用,他又怎麼可能探知到每一個西瓜籽的位置呢?
  比賽結果很快宣布了,正如念冰和小天在交談中判斷的那樣。念冰取得了滿分十顆星,而小天則得到了九顆星,漠漠八顆,分到第一輪比賽的前三名。為了能讓廚師更好的發揮,第二場比賽將在下午舉行,十名廚師依次下台,在工作人員的帶領下,到休息區休息。等到下午再進行第二場比賽。休息區有著各種最好地配備,每一位決賽廚師都擁有一個舒適的大沙發休息,各種點心和飲料供應齊全。
  「念冰,你出來一下。」念冰在休息區坐下,屁股還沒坐穩就被靈廚那嚴叫了出去。
  「前輩,您找我么?」念冰向那嚴微微一笑。對於這位廚藝界的前輩他心中非常尊敬。
  那嚴點了點頭,道:「念冰,你師傅還好么?本來,在第一次見到你的時候,我就看出你是老鬼的弟子,只不過還不能完全確定。今天你施展了龍雩集舞,讓我又看到了老鬼的絕技,隔瓜雕刻的絕技以前連老鬼都沒有施展過,看來,你已經是青出於藍了。」
  念冰低下頭,黯然道:「不,我的廚藝還遠遠比不上師傅,只不過是因為魔法佔了些便宜而已,如果不是事先將西瓜瓤冰凍住,我是不可能完成那樣的雕刻的,在烹飪的經驗上,我和你們這些前輩遠無法相比,我要走的嘜還有很長,那嚴前輩,我師傅半年多前已經去了。」
  那嚴全身劇震,「什麼?你、你說老鬼死了?怎麼會?這絕對不可能,老鬼的身體可是我們幾個裡面最好地,他怎麼會死呢。」
  念冰長嘆一聲,「每個人都要死,當初師傅輸了賭約自行挑斷了手筋、腳筋,身體的打擊遠不如精神上來的沉重,換做任何一個人恐怕也無法承受吧。在我藝成之時師傅去了,他走的很平靜,或許是因為他已經將技藝都傳了下來吧。」
  「死了,老鬼竟然就這麼死了,看來,我們這些老傢伙真的逐漸退出歷史地舞台了,今後的桺廚藝界是你們年輕人的。好了,你去休息吧。我走了。」那嚴走了,他的背影顯得有些蕭索,他臨去時眼眸中濃濃的悲意使念冰不禁想起了查極的一切。師傅啊師傅,你有這麼多好友惦記著,當初又何必非要息隱山林呢?如果你地心情能保持好一些,或許也不會這麼早就去世吧。
  「念冰哥哥,你好棒啊!」貓貓不知道從什麼地方跳了出來,嘻嘻一笑,來到念冰身邊,拉住了他的大手,眼中充滿了興奮之色。
  看到貓貓,念冰濃郁的心情頓時舒緩了許多,「怎麼樣?西瓜汁好喝么?」
  貓貓喊叫嘻嘻一笑,道:「當然好喝了,不過就是太少了,念冰哥哥,下回你單獨弄給狎狎喝好不好?」
  念冰微笑著:「當然好了,貓貓,你也快回去吧,別讓希位德前輩著急。」他並不希望因為自己的關係貓貓被希拉德訓斥。
  貓貓嘻嘻一笑,道:「當然好喝了,不過就是太少了,念冰哥哥,下回你單獨給貓貓喝好不好?「
  念冰微笑道:「當然好了。貓貓,你也快回去吧,別讓希位德前輩著急。」他並不希望因為自己的關係被貓貓被希拉德訓斥。
  貓貓乖巧的點了點頭,道:「哥哥,後面兩場比賽你也一定要贏哦,貓貓會一起給你加油的。」
  念冰笑道:「我儘是吧,不過,你要是肯把你那些小寵給我做材料,或許我贏的幾率會更大一些。」
  貓貓嚇了一跳,看著念冰那怪異的笑容才知道自己被耍了,「念冰哥哥你真壞,不許老惦記人家的小寵,它們都好乖的。我走了。」
  貓貓走了,念冰重新回到休息室中,其他九位廚師相互之間都沒有交談,各自做著自己的事,念冰也樂得清閑,坐在自己的位置上進入半冥想狀態,魔法的追求是他現在最渴望的東西,任何一點時間他都不願浪費。
  希拉德和貓貓被魔帥弧光請到軍營中去休息,坐在舒服的馬車裡,希拉德閉著眼睛想著念冰那道菜最後展現時的樣子,本來,他一起以為念冰只是一名大魔法師,但是,當那光明的光芒普照之時,他卻發現自己小看了念冰。冰火同源魔法師已經是極為罕的了,為什麼他還能擁有光明的力量呢?這窨是怎麼回事?自己到底該不該按照原訂計劃向他下手,讓他永遠也無法接觸到自己的女兒呢?
  就在希拉德思考之時,魔帥弧光開口了,他那柔柔的聲音聽起來雖然很舒服,但這樣的聲音從一個男人口中說出,畢竟很難被人接受,「老希啊!你覺得那個叫念冰的廚師怎麼樣?你是魔法的行家,他為什麼會擁有三種魔法呢?難道在大陸上有能夠同時施展三種魔法的魔法師了?不會這麼邪吧。我看,他應該是一名火系魔法師,至於冰和光明兩種魔法,應該是通過魔法捲軸來施展的。」

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