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第二千八十三章 不送

所屬書籍: 美食供應商

不過迪恩雖然嘴裡說不想在節目上展現,但是心裡還是十分渴望的,於是他想了一個好辦法。

當晚迪恩來到廚神小店時,敏銳的他發現,今晚小店食客似乎要多些,而且氣氛也不同。

「嗯?」迪恩發現很多人都在給袁州說祝賀。

「難道是yuan生日?」迪恩不動聲色的猶如混子,混進了眾人聊天之中。

沒一會就弄清楚了情況,在下午,烏海就已經大嘴巴地將自己新得了兩個侄兒的事宣揚了遍,不止是現實,還有網上的群聊,因此絕大多數食客都知道了這事。

不少家裡有寵物的食客,對於寵物的感情更加深刻,自然更加關注米飯和它的寶寶,還和袁州說了不少注意事項,袁州都認真聽著。

對於食客們的詢問與恭喜,袁州心情還是十分好,不管大家問多少遍,都是十分有耐心的一一回答。

雖說是一夜未睡,但袁州的精神卻很飽滿,至少無論準備食材還是烹飪,都沒有出現一丁點問題。

時間就在這樣熱鬧的氛圍中一點點過去,迪恩也加入其中。

「小雲你怎麼來了?」袁州在晚餐結束後看到了暮小雲。

「聽說老闆你又多了兩隻狗子,能不能養得了,養不了的話,我可以抱回去一隻,我哥哥也很喜歡養狗。」暮小雲道。

暮小雲的哥哥——暮雲傑,說起來才是小店的第一個服務員,可惜上班第一天就跟樓磕上了,沒能來,只能小雲替補,不過樣子什麼的時間久遠,袁州就不記得了。

真的是人年紀越來越大,忘記的事就越多了,除了食客們的口味記得一清二楚之外,很多事情袁州都記不太清了。

「不用,後面養兩隻狗還是很簡單,而且米飯生了雙胞胎,都留在身邊才好。」袁州道。

暮小雲不是第一個說想抱走一隻小狗的了,但也都被袁州婉拒。

「那好吧,老闆能照顧好就行。」暮小雲點頭。

「小雲過來專門是說這事?」袁州問。

「沒錯,本來想分擔老闆的負擔,結果沒幫上忙。」暮小雲笑嘻嘻道。

「你打個電話給我不就行了。」袁州道。

「不行,我也想看看麵條和米湯。」暮小雲道。

「好的,兩個小崽子的名字已經被烏海弄得世人皆知了嗎?」袁州捂額。

「烏大哥今天在群里非常開心,說是一個隨爸爸姓,一個隨媽媽姓嗎?」暮小雲問。

袁州點頭,然後道:「去看吧,不過注意不要靠太近,現在米飯的領地意識非常的強。」

「好的老闆。」暮小雲走後面去了。

見人離開,迪恩迎上來:「袁主廚,我想學習您的獨門絕技,所以以後會常來店裡,希望能夠同意。」

「獨門絕技?」袁州第一時間想到的是三獸俱渡和庖丁解牛,但就刀工而言,不是看就能看會的吧,唯一學到幾分的程技師,也是他親身傳授。

「學刀工的話,光看很難學。」袁州還是準備照實說。

因為袁州也不會看著人向著不切實際的方向努力。

「糖醋鯉魚能夠立起來是刀工嗎?!」迪恩震驚,這他完全沒想到。

糖醋鯉魚什麼東西?袁州愣住了,然後問:「迪恩主廚你要學的是?」

「很對不起,我應該想到袁主廚應當有很多絕技。」迪恩先道歉,然後道:「我想學習袁主廚糖醋鯉魚的擺盤絕技。」

擺盤也能稱之為絕技?那不是隨便弄弄嗎?以上是袁州內心感受。

「我知道這個要求太過分,我……」

迪恩見袁州沉默不語,想說什麼,但被回神的袁州打斷:「如果是糖醋鯉魚擺盤的話,明天中午迪恩主廚你早點排隊,選擇靠近料理台的位置,點這道菜,我放慢烹飪過程,迪恩主廚差不多就能懂。」

「我……」

真的是,迪恩被袁州的胸懷所折服,這種絕技也願意無條件的傳授。

迪恩不知道如何感謝,說要付錢,但話還沒說出來就被自己止住了,一時之間語塞了。

「感謝袁主廚,很感謝,我不會辱沒了這一項絕技。」迪恩道謝,鞠躬道謝。

「沒事,不是什麼大事。」袁州又問:「迪恩主廚還有事嗎?」

「沒事了,不打擾袁主廚了。」迪恩告辭。

走到街頭,迪恩停下,喃喃自語:「袁主廚這種廚師,是讓人根本沒有勇氣追趕,楚居然還能把袁主廚視為一生之敵,楚也是很強。」

「我一定要學會這絕技,讓所有人都知道袁主廚有多厲害。」迪恩下定決心,回家。

翌日。

「今天是清明,早上應該要應景才行,上次的清明粑粑已經做過了,這次做點艾葉青團好了。」袁州一瞬就打定注意做什麼早飯了。

「要是每一天都是節日就好了。」袁州心裡嘀咕著。

如果每一天都是節日就可以像今天一樣,做應景的食物當早餐就可以了。

本來以前菜單少的時候,早餐還可以隨心所欲一點幾樣換著來一點毛病沒有,但是當菜單厚實起來的時候,就算是想隨性一點,也沒有基礎,會的東西太多了,就算是有智能APP幫忙,袁州也覺得不是很方便。

「噗」

袁州將用到的幾種麵粉拿了出來放在案板上,先一樣弄出來一團,打算和面。

新鮮的艾葉已經清洗乾淨在瀝水了,系統提供的艾葉,比起袁州以前看到的更加肥大脆嫩,青翠欲滴的模樣一看就很有食慾。

艾葉青團可以做甜口的也可以做咸口的,袁州打算甜咸都做,一樣做兩種,應該夠了。

為了照顧食客的胃口袁州決定做的時候盡量比傳統的做得大一點,鵝蛋大小就比較合適了。

「甜口的做玫瑰豆沙和鹹蛋黃流沙餡的,咸口的做芽菜餡的和鹹肉筍子餡的大家應該喜歡。」袁州一邊考慮,一邊將要用到的材料速度很快地準備起來。

最後的餡料其實就是大家常說的腌篤鮮餡的,味道咸鮮,是袁州和殷雅都喜歡吃的菜。

「咔」

拿出一顆看起來就胖乎乎的春筍,袁州手腳利落地開始剝筍葉,因為這個餡料要燉一會,因此先做這個。

這邊袁州動作快外面的食客們的動作也不慢,甚至因為清明小長假的原因,大家都放假了,被窩是不香了,只有廚神小店的早餐才是最香的,因此就算是放假只有人更多,沒有睡懶覺的。

曾經有個段子說廚神小店是拯救賴床的最佳方式,如果沒有效,那絕對是沒有吃過袁州做的菜。

雖然不貼切,但是大家對於起早吃袁州做的早餐已經是十分習慣的一件事情了。

很快一個個綠油油,看起來軟嫩可愛的大青糰子就開始冒熱氣了。

看準時間袁州示意蘇若燕早餐時間開始,對於應時的早點大家的熱情倒是超乎尋常的高。

一個個油汪汪,水亮亮的青色糰子不僅是在驟降早晨的溫暖,也是極致的享受。

這一股青團風直到了午餐時間大家對於青糰子還是念念不忘,有詢問午餐有沒有的,也有回憶那股軟糯清香的口感的。

……

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