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第一千八百一十七章 廚藝大師集結

所屬書籍: 美食供應商

現在網上有這樣一個段子,說「想當初我也有一個能夠成為富二代的機會,什麼機會呢,我家以前在桃溪路有一套房,八十多平。但在三年前就賣了……」雖說這是個段子,但也真是有那麼幾個人存在,據說一個賣掉了桃溪路商鋪的老闆,真是腸子都悔青了。

若世上有後悔葯,估計得吃好兩斤。

為什麼又突然說起桃溪路房價的事,是因為一個中年男子走在桃溪路上,既不買東西,臉上也不愉悅,感覺內心很掙扎,沒有錯他就是當初賣了店鋪的其中一人……

現今的桃溪路,乾淨整潔的街道,就連街道兩旁的店鋪都是乾乾淨淨的,沒辦法廚神小店實在是太乾淨了,然後對面的西餐廳有樣學樣的,也弄得非常乾淨,一個跟一個,若要是有個店鋪不衛生那反而顯得不合群,說句不好聽的有袁州立在那裡,連街邊的小吃,小推車都比其他地方的乾淨。

「今年的蓉城最乾淨街道評選,又是我們桃溪路。」王主任趁著非營業時間過來給袁老闆報喜。

為什麼最乾淨街道要給袁老闆報喜,因為王主任的心中非常有逼數,能夠有這效果,管理只佔很小一部分,但袁老闆並不在,王主任想著晚一點再過來一趟。

「對不起,沒事吧小姑娘。」王主任興沖沖之餘,走路有點走神,所以撞到了人,連忙道歉。

「阿姨我沒事。」被撞的人回答。

王主任又確定了一番,的確沒什麼事情才放心,然後好好的道歉,說來也是巧這小姑娘也就是孫輔導員,雖說孫輔導員三十多歲,但五十多歲的王主任叫一聲小姑娘還是完全沒問題。

孫輔導員不用轉車,一趟車就來到了桃溪路,政府也是很給力,開通了很多到桃溪路附近的公交線路,為什麼是附近,如果目標都定在桃溪路,那絕對會從早堵到晚,當然即使是再三注意,因為人流量和車流量,桃溪路這邊還是時不時的擁堵。

「不愧是新興的美食街,簡直比春熙路還要繁華,看起來應該沒有什麼問題。」孫輔導員抿了抿唇,還是決定眼見為實。

「1號,39號,28號,對14號,好像是這裡。」孫輔導員從街頭一路找過來,走了幾分鐘才走到小店的門口。

「怎麼沒開門?」孫輔導員來的時間,袁州還沒有從廚聯回來自然沒有看到他。

「廚神小店?廚神小店!」孫輔導員定睛看著招牌,念了一遍沒有反應過來,再念了一遍才反應過來。

「原來是袁老闆的店,怪不得工資待遇那麼好了。」孫輔導員看了看招牌,露出一絲笑容轉身就朝著街口的方向而去。

她還要坐車回學校,下午有個班會還等著她主持,可不能遲到了,對於孫輔導員的行為,暮小雲三人是不知道的,一來孫輔導員是趕在他們之前到達,二來在暮小雲等三個小夥伴的眼裡,這可是嚴肅出名的輔導員。

……

亞洲是最古老的州之一,總共有48個國家,分為東亞,東南亞,南亞,西亞和中亞6個地區,算是幅員遼闊,人口稠密。

四大文明古國就有三個在亞洲,可想而知這塊大陸上的歷史文化該有多源遠流長,其中自然包括了包羅萬象的飲食文化。

飲食文化多變也代表著其中的廚師多如繁星,當然傑出的那就更多了,畢竟大基礎在那裡。

「第一這個頭銜太沉重了,但在楚的眼裡,一個年紀輕輕的東方廚師就可以稱為亞洲第一了,我懷疑楚的眼光退步了。」一個矮矮胖胖的老頭,皺著一張臉坐在沙發上,氣呼呼的,顯然不是十分高興。這是之前被楚梟打電話邀請參加袁州交流會的奧培羅,新加坡國寶級大廚。

果然十個廚師,九個胖,還有一個特別胖,看奧培羅的體型就知道他應該廚藝不錯。

「師兄說的是,我承認楚的廚藝天賦那是相當高的,但是這眼光可就有待商榷,師兄現在作為亞洲名廚聯合會的副會長,接任會長也是指日可待,無論是在泰國、日本、越南、柬埔寨都是盛名極大,都沒有說自己是亞洲第一。」一個高高瘦瘦大概六十歲左右的老頭坐在另外一邊的沙發上,臉上的表情十分嚴肅。

「倒也不是這麼說的,楚說的那個廚師我知道,最近名聲極大,並且還打破了個人展的記錄,奧古斯特會長對他也是十分推崇,盛名之下無虛士,肯定有其獨到的地方的,在年輕一輩里應該是獨佔鰲頭的,甚至於廚藝比起老一輩也不遜色,但是廚藝跟閱歷,以及常年以往的練習還是有一定關係的。」奧培羅的言下之意就是說,他也認為袁州的廚藝是相當好的,但是想要當亞洲第一還是為時尚早了一點。

雖說奧培羅對奧古斯特挺尊重,但那也僅僅是因為奧古斯特是世界名廚聯合會的會長,真正比廚藝,奧培羅也不覺得自己會輸。想想也是,如果沒有比過就認為自己的廚藝不如旁人,那麼也不可能成為新加坡國寶級的廚師。

而且奧培羅還有一個隱秘的心思就是還想更進一步,說白了就是他認為自己可以算得上是亞洲廚藝界的NO.1,在此之前順便打算多帶幾個人過去瞅瞅『第一』。

「師弟,李德華那四個人在國內嗎?」奧培羅想了想問瘦高個的師弟秦傳。

「最近沒有聽說他們出去過,應該在吧,師兄是想請他們一起去嗎?」秦傳問道。

「沒錯,他們在亞洲廚藝界也算是赫赫有名的人物,既然咱們這裡出了一個天才廚師也是該去看看了。」奧培羅道。

奧培羅說的是李德華,劉遠山,夏瑪和迪卡,李德華是新加坡大廚,劉遠山是越南的大廚,夏瑪是印度的大廚,而迪卡是泰國的廚師,之所以把這四位放在一起是因為,他們的廚藝都在伯仲之間,而且不光是在國內,就是亞洲廚聯也是十分受人尊重的人,號稱亞洲『廚藝四船』,嗯……外國人取的外號就是有點讓人摸不著頭腦,但這也是對他們廚藝的肯定也是對他們德行的嘉獎。

例如李德華身為新加坡人,跟奧培羅這個從小學習正宗義大利菜,最後融合新加坡幾大菜系發展出自己獨特風格的國寶級廚師不同,他的廚藝算是大師級別的,而他最大的貢獻是無條件將家裡祖傳的一本菜譜【李氏菜譜】放到了亞洲廚聯,希望更多的後起之秀可以看到,提升廚藝。

別看【李氏菜譜】名字看起來不怎麼樣,實際上據李家族譜記載,這本菜譜是從李唐王朝時期開始流傳下來的,即使不是宮廷皇家菜譜,想來也不簡單,但是到了李德華這一代,他毅然決然地在自己四十五歲的時候,將這個傳家寶展示了出來,希望更多的人看到並且學習,這份心胸和魄力就值得很多人讚揚了。

李德華擅長李家菜,以精緻,大氣為主,屬於華夏菜系的變種,廚藝比起奧培羅的博採眾長還是差了一線,但是也是相當不錯的。

其他的劉遠山幾人對於亞洲廚聯的貢獻也是相當大的,各有各的優勢,相同的是亞洲廚聯成員對他們的尊重。

奧培羅此次想要邀請這幾個人前往袁州的交流會也是希望藉此把亞洲第一這個名頭給定下了,反正多半是他了,讓幾個老友過來見證見證。

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