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第一千七百三十五章 兩種新醬料

所屬書籍: 美食供應商

袁州有很多東西想問,不吐不快。

「能告訴我,一共有多少種醬料嗎?我印象中,藍莓醬是13號、紅蔥醬是22號、牛肉醬51號、沙拉醬17號、百香果醬102號。」袁州記得這個問題詢問過,但上一次系統沒回答。

一向的回答是讓宿主自己發掘,但出乎袁州預料,這次系統給出了答案。

系統現字:「共兩千七百三十種不同的醬料。」

「???」三個問號,就足以表達袁州心中的疑問,他心裡猜測,有個三四百種,就要已經很恐怖了。

因為系統會把小項合併,比如沙拉醬嚴格來說能夠分為好幾種小項,但在系統這就只有一項。

如此情況下,還能有兩千多種,袁州承認,還是小覷了系統小同志。

系統還解釋了一句:「2730種,有1063種來自於華夏,兩千多種包括小眾、特殊系醬料。」

隨即,系統還詳細解釋了小眾以及特殊代表的什麼。

對於華夏佔據了三分之一還多,袁州不驚訝,驚訝的是系統的詳細解釋。

比如小眾,是有多小眾呢,就像馬里亞納群島的密克羅尼西亞人,所特製的小蟹醬。

聽名字看上去正正常常,但小蟹醬是用生海蟹,活生生砸碎,然後再往裡放魚乾渣。

我們不提味道,海蟹寄生蟲是非常多,除開當地人習慣了,旁人是吃一次,肚子鬧一個月。

「也就是說,要集齊醬料,我要創造兩千多道網紅菜……呃。」袁州第一次感覺到了自己還任重道遠。

想想待廚神小店有兩千多種醬料,那真的是哪怕袁州不做菜了,光賣醬料都能吸引一大波人。

系統現字:「恭喜宿主,獲得隨機醬料*1。」

江湖菜是忘情水,這個梗還是婉姐發明的,然後一個個心情不好的小夥伴試過了。

事後如何不知道,但當時是可以將其辣哭,所以也就在微博上不脛而走。

「系統,如果我沒記錯的話,之前的三個網紅菜是瀝米飯、紅蔥醬、蟹黃大包子,這都是一個菜,我山城江湖菜那可說是一個系列,這麼多菜,就獎勵一個醬料是不是有點少。」

袁州擺事實講道理,對系統說:「所以是不是應該獎勵一兩百個醬料。」

這絕對是獅子大開口了,但正所謂『漫天要價,坐地還錢』都是圈子裡面的規矩,袁州相信系統懂。

然而,那都是袁州一廂情願,面對袁州還價,系統施展裝死大法。

「行吧行吧,不要一兩百,就要幾十個也成。」

「喂,不是這麼小氣吧,最低價二十個。」

「不能再少了八個。」

「喂餵給點面子,五個醬料。」

「……三個。」

「兩個。」

裝死的系統突然詐屍,現字:「成交。」

然後在袁州都還沒有反應過來時,繼續現字:「礙於網紅忘情水系列,是江湖菜系,數量眾多,所以獎勵*2。」

「可以啊系統小同志,沒想到你這個濃眉大眼的假貨,也會討價還價了。」袁州心裡嘆氣,也不知道跟誰學的,系統越來越不好忽悠了。

當機立斷,袁州獲得後,就立刻提取了兩個獎勵。

抽到的醬料的83號麻蝦醬,以及《17號芥末醬》。

袁州大致看了看,麻蝦醬名氣非常大,用淡水中的小蝦製成,被稱之為「天下第一鮮」,當然這個稱呼橫山雉不同意,炒文蛤也不同意。

但對於愛吃這一口的人,麻蝦醬真的是好東西,吃餅吃湯鍋甚至於吃白飯,都能配它。

「好菜一桌,不抵麻蝦一吮」,說的就是麻蝦醬,袁州想了想,江蘇那邊的小夥伴,看到這新醬料,一定會開心到爆。

至於芥末醬,那真是名氣太大。

系統提供的芥末醬,一共分四種,黃芥末醬、第戎芥末以及青芥末醬、速食芥末醬,分別產於中國、法國、日本和美國。

四種的區別,不是做法上的區別,無論是黃芥末還是青芥末都差不多是辣根與山葵為主食材磨成。

它們區分主要是味道上,第戎芥末會加紅酒,所以味道微酸,芥末醬並不是外來調料,在春秋戰國前就已使用,我們習慣吃的是黃芥末以及速食芥末,味道是沒有那麼辣和嗆鼻。

先前楚梟的個人廚藝展,有做過一道融合和食的美食,就有人投「否」,原因是芥末醬用錯。

以袁州的廚藝來看,楚梟的選擇是沒問題,因為楚梟僅僅加入了和食元素。

對個人展的美食整體來說,他所選擇的黃芥末,比青芥末和很多。

袁州還專門寫了篇文章,表示對楚梟的支持。

要知道袁州現在是什麼身份地位,華夏名廚聯合會主席,還有其他一長串的頭銜,所以這篇文章直接刊登在了《食圖》上。

備註一句,食圖是國際三大美食雜誌,其他廚師要想發布點什麼文章在上面,那絕對是難上加難,但對於袁州來說就比較輕鬆。

這也就是圈子裡的名氣。

袁州點頭:「很好,雖說還沒有涉足和食,但提前有芥末醬也是很好的。」

「給我一杯忘情水,還我一夜不傷悲,咱個老百姓今個真高興。」袁州開心的哼著小歌,平白無故又多了兩個醬料肯定開心。

然後就把兩個新醬料加在了菜單中,說來今天還是一號,店內按照慣例的抽取了八個吃素宴的人。

燒鵝、烤全羊、烤全牛、素宴、全魚宴,以及偶爾才會出現的街邊小吃,廚神小店已經有好多限時的美食了。

以後鐵定會很多,袁州摸了摸下巴那並不存在的鬍子,感覺店有點小,是不是應該擴大一點。

可如果擴大,一來桃溪路附近也沒有地方擴了,二來如果再大,他一個人也忙活不過來。

「先暫時不想這些,有些餓了,做點東西來吃。」袁州開始在廚房忙活起來,自己做東西給自己吃。

先吃湯圓吧,一般來說大晚上想吃湯圓,家裡沒有速凍的,然後外賣沒有,那就吃不著。

但袁州不同!和面,包湯圓,只要想吃就能吃到。

花開兩朵,各表一枝,說說今天表白的那一對。

「來,喝。」嫻姐今天沒有去小酒館,也沒有去方恆家的酒館,怕遇到方恆尷尬,所以就來到另一個小飯店。

說起來也是巧,嫻姐之所以會找到這個小飯店,是因為門口掛著橫幅「廚神小店是震驚華夏第一店,而本店是震驚蓉城第九十九店」。

都和李立學壞了,打廣告都要帶著廚神小店,其實這就和裴擒虎碰瓷李白差不多。

裴擒虎有句台詞是:「李白是震驚長安的第一劍,裴擒虎要做的是震驚長安的第一拳」。

言歸正傳,毫無疑問的是,小飯店的味道屬於中上而已,蓉城作為美食之都,好吃的那麼多,肯定是排不到前一百,但第九十九的位置也沒人搶。

「姑奶奶,我覺得吧,方恆也挺好的。」曹密道。

鄭嫻道:「是今天的酒不好喝,堵不上你的嘴了嗎?」

「呃,行行行我陪姑奶奶喝酒,感情的事,我這個外人的確不好插手。」曹密道,然後為了緩和這尷尬的氣氛,他道:「說起來,袁老闆的郫筒酒是真好喝得一逼。」

「我在網上,看很多喝過以及沒喝過的都對袁老闆的酒好評不斷。」曹密道:「我就是覺得別人都誇的東西,肯定不好,我就跑來試一試,不試不知道,一試就把自己搭上了。」

「你知道你這種人叫什麼嗎?」鄭嫻笑了笑。

曹密道:「執著而不盲從,逆流而上的追尋者。」

「嗯,我第一次聽見,有人把杠精說得如此高大上。」鄭嫻道。

下酒菜上了,吃慣了方恆做的涼拌豬耳朵、油酥花生米等下酒菜,吃這個小飯店的,差距還真大。

另一邊,其實方恆也和鄭嫻做了相同的事。

在王鴻請方恆吃了江湖菜後,方恆作為回請,就帶王鴻來了第五大道這邊的一家路邊攤。

第五大道位於成華區,因為靠近大學,所以在袁州還沒有出名前,是成華區乃至於蓉城,知名小吃街之一。

現在因為袁州的存在,好多好吃的店,都跑到桃溪路上,或者是周邊了。

「魔女你應該是廚神小店,第一個抽到了小酒館名額,然後請假的酒客。」王鴻道。

方恆深有所感的點頭,畢竟小酒館名額太少了,能抽到都是大吉大利了,更別提不去。

「今天我看得出來嫻姐心情很複雜,我再去會很尷尬,嫻姐喝酒都喝不好了,所以今晚我就不去了。」方恆道。

王鴻點頭,道:「本來還以為放棄名額挺麻煩的,沒想到袁老闆瞬間就同意了。」

「虧你還是寫書的,袁老闆一直都是刀子嘴豆腐心。」方恆道:「並且還重情義,真有事求到袁老闆身上了,絕對會幫。」

「也對,是我傻了一把。」王鴻道。

方恆麻溜的點上了一桌子的蒜蓉小龍蝦、蒜蓉生蚝以及香辣花甲。

兩人邊吃邊聊。

「其實我真的很好奇,188這個數字有什麼特殊含義嗎?」王鴻憋了很久,但好奇心實在太旺盛。

「當然有。」只見方恆一口應下,然後神神秘秘的回答:「嫻姐一般都是去袁老闆那裡喝酒,很少在店裡吃東西,我有問過小燕,嫻姐過去一般都點蛋炒飯。」

小燕應當是指的蘇若燕了,王鴻點頭,弄不明白這有什麼關係。

「你傻啊,廚神小店蛋炒飯多少錢,一百八十八!」方恆道:「所以我特意選了188朵玫瑰花,表達我的心意。」

「……」王鴻雙眼瞪圓,他萬萬沒想到,居然還有如此操作。

從某種意義上來說,方恆是真用心了。

「以後被老叫我魔女。」方恆道:「性別模糊就算了,就在被你這叫著叫著,我打農藥總想出魔女,今天打個韓信,第一件裝備就出了魔女,被罵死了。」

王鴻問:「然後呢。」

「什麼然後。」方恆懵。

王鴻好奇:「就是韓信出完魔女後,那一局戰況如何。」

「然後當然把隊友屏蔽了,遊戲也輸了,居然沒能帶飛我,隊友真沒用。」方恆遺憾道。

很好很強勢。

……

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