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第六百八十九章 零點五個袁

所屬書籍: 美食供應商

「俞經理,這麼快就吃完了?」見俞矗上車,司機疑惑的問道。

畢竟俞矗從下車到剛剛上車,前後不超過十五分鐘,這個速度未免有些太快了。

要知道中間還得點菜和等上菜呢。

「嗯,去南昌路上的贛江火鍋,門牌號是187號。」俞矗點頭,並未多說,而是又報出了一個地址。

「好的,離得不遠,十分鐘就能到。」司機點頭,然後發動車子就出發了。

「不知道那個火鍋味道如何。」俞矗眉頭緊皺,一副擔心的樣子。

不過,俞矗也沒糾結多久,因為路上的時間他都是和文件度過的,哪怕只有十分鐘也是如此。

「俞經理,是這裡吧。」司機平穩的停車,指著一個紅漆招牌問道。

「沒錯。」俞矗偏頭看了看點頭。

「那行,我在這裡等您。」司機自動自覺的說道。

「嗯。」俞矗點頭然後下車。

「砰」俞矗關上車門,走向火鍋店。

「歡迎,裡面坐裡面坐,碟子在桌子前,鹽味不夠自己調,按竹籤算錢,葷的兩塊,素的一塊。」俞矗一進門,就有個帶著圍裙的中年婦女熱情而利落的說道。

「好的。」俞矗點頭,依言坐下。

「這火鍋還真是奇怪。」俞矗不動聲色的環視了一圈。

這件贛江火鍋和俞矗所知道的火鍋完全不同。

店門狹小不說,裡面的鍋一共就兩口,是的就是兩口鍋,只不過那鍋子非常大,好似小時候家裡用的那種大柴鍋,只是沒那麼深,要淺了許多。

鍋子的邊緣是延生出來的,圍成一個圈,下面也擺了一圈的塑料凳子,每張凳子前都有一個干碟的調料碟子,裡面放著紅艷艷的辣椒面。

一個鍋子大約能坐十二三個人的樣子,兩口鍋就可以坐下二十多個人了。

現在鍋子里「咕咚咕咚」煮著許多的菜,葷素合煮在一起,都用小臂長的竹籤穿好了。

這就是老闆娘剛剛說的按竹籤算錢的意思。

要是人來吃,直接圍著鍋子坐下就可以吃了,倒是有些新奇有趣。

要知道以前俞矗是絕不會覺得這樣有意思的,只會理智的分析這個鍋子會浪費多少時間。

畢竟在以前的俞矗看來,吃是最不值得浪費時間的事情。

「還是這家好吃,這個海帶好好吃。」俞矗思考的時候,邊上別的人卻熱烈的討論起來。

「嗯,對對對,這個辣椒最香了。」另一個小姑娘也點頭附喝道。

「我覺得這個腰子不錯,特別嫩。」有明顯不認識的,但坐在小姑娘邊上人插話。

「可是肥腸也不錯。」小姑娘直接拿起一串肥腸說道。

「不不不,還是嫩嫩的腰子蘸辣椒面好吃。」另一邊的小夥子附喝道。

「你覺得哪個好吃?」有人突然對著俞矗問道。

俞矗有些驚訝明明是不認識的人卻爭論哪個好吃,他正不知道怎麼回答的時候,老闆娘出聲了。

「哈哈,我這裡都好吃,多吃點。」老闆娘大聲的說道。

「對,老闆娘這裡的都好吃。」店裡十幾個人一下子笑了起來,齊齊應道。

這下俞矗才拿起筷子準備開吃。

當然,他是一手拿筷子,一手直接伸手拿竹籤,邊上的人都是這麼吃的。

自從被烏海那個陰險卑鄙的小人騙走了湯圓後,俞矗已經學會了有樣學樣,對於美食絕不做預設立場,猜測味道,而是直接嘗過再說。

俞矗第一個拿的是海帶,畢竟剛剛他聽見的第一句就是誇讚海帶的。

「嘩」俞矗快速的抽出一支竹籤,然後放進蘸碟里。

被久煮的竹籤帶著和湯汁一樣的棕色,還是上包裹里油花,看起來深綠而又光澤,一片片的被穿在竹籤上,散發出一種醬香的味道。

「應該不錯。」俞矗心裡閃過這句話,然後塞了一片進嘴裡。

「吧唧吧唧」海帶被煮的有些爛爛的,很容易咀嚼,沒有脆的感覺,倒是帶著一種久煮的綿軟和海帶本身的滑膩。

「嘶,好辣。」俞矗忍不住出聲。

是的,海帶的口感剛剛出來,緊接而來的就是辣椒面的辣味。

這個辣味完全不同於川省辣中帶香的感覺,而是直接一辣到底,直衝入喉間,燒進胃裡,帶著海帶一起入喉。

「咳咳」俞矗忍不住咳嗽了一下。

「真辣。」俞矗覺得他的舌頭肯定紅了,辣紅的。

「豫章江的原來這麼能吃辣。」俞矗現在才知道這一點。

雖然他已經來這裡出差過許多次,但現在才知道,要知道以前他都是在辦公室吃麥片的,畢竟那還剩一半的麥片很能說明問題。

因為太辣,俞矗立刻又選了一串薄片的腰花繼續吃著,只有吃著才算不那麼辣。

一串接著一串的,俞矗坐在那裡不一會就空出了一小堆的竹籤。

「太辣了,不能吃了。」俞矗皺眉,然後停下了吃的速度。

「算錢老闆娘。」俞矗不著痕迹的摸了摸嘴角,然後開口。

「好咧,一共三十七塊錢。」老闆娘並未拿起來一根根的數,而是一掃那一堆竹籤,立刻開口說道。

「給。」俞矗拿出一張五十的遞了過去。

「下次再來。」老闆娘在俞矗的背後說道。

而俞矗上車的第一件事不是回答司機去哪的問題,而是拿起自己的杯子,直接灌了一大口的白開水。

實在是太辣了,這就是俞矗的感覺。

「去另外的地方。」俞矗再次報出一個地址,然後拿出筆記本準備記錄這家的評價。

這次俞矗寫的評價是:「味道將就,氣氛不錯,大約能有零點五個袁的水準。」

而緊挨著這個評價的就是那家風味菜館,上面明明白白的寫著:「難以入口,袁都不袁。」

是的,俞矗為了他的肚子自己寫了美食表格不說,現在還發明了一個單位。

以袁州的水平作為基準,然後判斷這家店是否下次還值得來。

比如剛剛這家味道不錯的火鍋,他覺得有袁州零點五的水平,而前面吃的風味菜館簡直難吃,和袁州根本不能比,所以叫袁都不袁。

……

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