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第一百九十八章 差一分

所屬書籍: 美食供應商

邊上的西裝男觀察半響後突然說道「我覺得這樣裝很有必要。」

「怎麼,你很容易就夾到了?」烏海口氣不好的轉頭看著西裝男。

「那倒沒有。」西裝男聳肩,表示自己也沒夾起來。

「那你插什麼嘴。」烏海無語。

「因為我知道這樣裝的原因。」西裝男一臉肯定的說道。

「說說看。」烏海一副你說說看的樣子。

「這是五香豆對吧。」西裝男看起來是個喜歡賣關子的人。

然而烏海不給他這個機會,很是不耐煩的說道「廢話,都知道。」

西裝男並不介意烏海的壞脾氣,聳肩繼續說道「這種蠶豆加上五香粉濃烈的香味,如果用開口的盤子或者碗裝,結果可想而知。」

「防止香味出來?」烏海很快就想到了,盤子裝五香豆的香氣就都散出來了。

「沒錯就是這樣,香味全部包含在豆子里,這樣吃起來的時候才有最好的體驗。」西裝男很是肯定的說道。

「這樣說來也的確是。」烏海考慮了一番,肯定了西裝男的說法。

不過他又戳了戳外面柔軟的袋子,好奇的問道「這是做什麼的?」

「那我就不知道了,得問袁老闆。」西裝男攤手,表示這個不知道。

「袁老闆,你說這個是什麼。」烏海毫不客氣的問道。

「可以吃,吃完就知道了。」袁州很是坦然的說道。

「又賣關子,不猜了,等我吃了就知道。」烏海脾氣上來,不想再問了。

「請用。」袁州伸手做了個請的手勢,然後不再管,而是直接準備別人的餐點去了。

而烏海則開始磨練假豆子的特殊技巧,信誓旦旦的要把豆子全部夾出來。

十分鐘後,烏海吃完了軟袋裡的五香豆,這恐怕是他吃的最不容易的一次。

不過吃飯的感受卻很不錯,每夾起一顆豆子,都覺得很是滿足,吃到嘴裡也感覺特別香甜可口。

「這裡面的湯汁怎麼都沒有了?」烏海突然發現隨著豆子的全部吃完,本來軟袋裡微溫的湯汁也全都不見了。

烏海拿著盤子轉了一圈,盤子里並沒有滴落的湯汁,不過這樣仔細的一看倒是發現這軟袋的顏色變深了。

湯汁被軟袋吸收了。

「這東西還挺有趣的。」烏海又戳了戳,軟袋說到。

烏海用筷子夾起軟袋,發現很輕易的夾了起來。

看起來是容易拿下,而不容易掉下的設計。

既然袁州說可以吃,肯定可以吃,只是吃之前,烏海還是戳了戳才吃。

從頭開始吃,一口咬下。

咬的時候就好像是煮爛的牛筋,柔軟帶著一點點糯糯的口感,稍稍一咀嚼,就化在嘴裡。

「這東西還真像鹵牛筋,該不會就是吧。」烏海咽下一口才說。

「確實像。」邊上的西裝男也同意的點頭。

「不過應該不是,口感不同,袁老闆這到底是什麼?」烏海又咬了一口,含糊不清的問道。

袁州並沒有回答,而是默默的揭開了一個大鍋,裡面燉著一些動物的皮,隨著奶色的湯汁翻滾,可以清楚的看到,裡面的皮處理的非常乾淨整潔。

完全沒有一點油脂,皮上也乾乾淨淨的沒有雜毛。

「膠原蛋白做的?」烏海不可思議的說道。

「嗯,去油健康。」袁州點頭,煞有介事的說道。

「確實健康,不過做成這樣的形態還真費工夫,就是食用明膠對吧。」烏海考慮了一下才說到。

沒錯!這種食用明膠使用的都是新鮮動物的皮、骨骼和精膜所提取的膠原蛋白所做,而膠原蛋白對於女孩子來說可不只是美味,還有美麗。

「易於吸收。」袁州點頭。

「確實,口感也不錯,吸收了五香豆的香氣和湯汁,口感又和鹵煮的牛筋一般,這東西也是極品。」烏海毫不吝嗇的說道。

這下烏海知道了這樣裝的目的,魚嘴型的開口能很好的阻止香味外泄,保證香味完全進入五香豆,現在還包括外面的五香袋。

而消失的湯汁是被五香袋吸收,是以這是兩樣相輔相成的餐點。

用來下酒最好不過。

……

時間如流水,一去不復還。

自袁州看完那些看起來兒戲的書後,又跟著烏海學習了十天,這十天就只有袁州學習,至於烏海還沒開始學廚。

不過這十天烏海好好的過了一把老師的癮,把袁州指使的團團轉。

而認真完成任務的袁州全部照辦了烏海的學習要求。

秉承著君子原則,袁州打算等烏海學習的時候好好認真嚴肅的教他,務必讓他學會!

還好袁州本身有神級的刀工技巧,學起來很快。

「大部分構圖的技巧那些你都知道了,現在你自己練習,以後有什麼問題還可以問我。」上完最後一節課後,烏海很是光棍的說道。

「嗯,謝謝。」袁州拿上東西,走到門口時才說道。

「沒事,等價交換。」烏海洒脫的揮手。

「咚咚咚」

袁州快步回到自己的小店,這時候應該是檢驗成果的時候。

「系統,我需要練習刀工。」袁州這樣說到。

系統現字:「已備好。」

然後袁州小店的廚房就多出了一人高的大白蘿蔔,直挺挺的立在那裡。

看到蘿蔔,袁州先洗手擦刀,然後開始觀察這個蘿蔔,仔仔細細的觀察,包括蘿蔔上的紋路。

半個小時後,袁州這才拿起菜單準備動刀。

伴隨著「唰唰唰」的聲音,蘿蔔屑滿天飛舞,露出晶瑩剔透的蘿蔔肉,袁州手下的大蘿蔔開始慢慢成型。

兩個小時後,袁州終於停下手。

「呼」長舒一口氣,袁州放下刀,開始觀察自己的作品。

這快三個小時袁州用菜刀雕出一副仕女圖,美輪美奐的侍女穿著唐制漢服。

「系統評分。」袁州滿意的開始評分。

系統現字:「得分為十一分,恭喜宿主完成任務。」

「不是滿分嗎?」袁州覺得這三個小時基本已經發揮了自己最好的技術,還有心神。

而這次系統並沒有說哪裡扣分。

既然已經為了任務做到現在,那就更應該做到最好。

袁州的目標是滿分,顧不得領取獎勵,就開始查看這座蘿蔔雕到底哪裡不完美……

ps:實在對不起,菜貓今天發燒了,一會菜貓還會試試能不能寫出一章,實在不行,只能明天補償大家,謝謝大家等這麼久。謝謝!(未完待續。)

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