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2690 柴油鱼

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众人来到楼下夜市,已经入冬,这里冷清了许多。而且夜色已深,并不是很热闹,但大多数店还在开着,等待着午夜出来觅食的人们。

来到约好的小店,郑仁看见伊人在看着面前的烤鱼发呆。

“怎么了。”郑仁笑呵呵的坐在谢伊人身边,自然而然的握住她的小手。

每次只有牵着伊人小手的时候,郑仁就会有一种天下无敌的感觉。

“这鱼闻着有股子怪味儿。”谢伊人皱着眉说道。

郑仁闻了闻,的确有点淡淡的柴油味道。

“看着挺正常的啊。”常悦坐在一边推了推眼镜说道。

她困惑于谢伊人的困惑,根本不知道伊人在说什么。

这是会做饭的吃货与不会做饭的吃货之间的区别,天生短板,没办法补全。

见郑仁他们都回来了,谢伊人开始招呼老板烤串。这家店是谢伊人她们常来的,和老板很熟悉。对于烤鱼上的微弱的异味,谢伊人也没和老板说,只是叮嘱大家别吃就行了。

苏云不信邪,烤好后先尝了一口。

果然一股子柴油异味,入口就感觉出来了,苏云皱着眉把吃进嘴的烤鱼的鱼肉吐到一块纸巾上。

“是放了柴油的鱼。”苏云想要招呼老板来讲道理,被谢伊人给拦住。

“这家店很熟悉,老板估计也不是故意的。”谢伊人道,“我和老板娘说了一下,下次买鱼的时候他们应该会注意。”

“柴油味儿?”常悦看着鱼,有些奇怪。

“这有什么奇怪的,你买菜的时候没注意么?”苏云问道。

“都是伊人买,我只负责拎就可以了。”常悦瞥了苏云一眼说道,目光有点冷。

苏云说话的语气立马缓和了许多,瞬间转移话题。

“我认识一个朋友,家里是捕鱼的。她说小型渔船的机舱,小渔船上坞之后检修甲板上多多少少会有柴油残留。更多的是,来自于起网机上的油味。”苏云很耐心的解释。

“去不掉么?”

“嗯,去不掉。味道太大的他们也卖不出去了,更没法吃。”苏云道,“就怕这种,沾染了一点,表面上闻不出来,可是做熟了吃进嘴却一嘴的柴油味儿。”

“云哥儿,我听一个饭店的老板说有人故意往装鱼的水箱里放柴油或是煤油,就为了鱼活蹦乱跳的。”老贺说道。

“呃……那么缺德么?我倒是见过类似的报道,说是柴油可以在水面上形成一层油膜,鱼在水里老老实实的呼吸不到氧气,只能迸发出生命力跳起来进行呼吸。”苏云道。

“我也不知道,都是传说的。”老贺也不和苏云争论,随口说道:“成本是一方面,也有可能是水域污染的问题导致的。”

常悦试着尝了一口,最后也只能吐掉。这种鱼根本没法吃,入口就满满的柴油味道。

郑仁很不理解苏云和常悦的这种“冒险”精神,或者说是好奇的精神。都说了鱼里面有味儿,怎么还那么好奇的吃呢。

“我记得小时候忽然有一天我妈买的鱼就全都有土腥味儿了,柴油的这种倒是不知道。”常悦说道。

“土腥味儿和这个不一样。”苏云道,“我知道你说的意思,鱼有腥味是正常的,但一般只要正常处理,放点葱姜蒜就能很容易的消除。但土腥味儿不同,它不仅仅是腥,吃起来好像夹杂着一种类似淤泥的怪味。”

“这个和环境有关系,只要是水底淤泥厚、腐殖质比较多的地方,鱼长时间生存就有可能含有土腥味。”

“嗯,苏云说的差不多。淡水鱼的土腥味主要来源于水体中一群单细胞浮游藻类,它们在代谢过程中就会产生半挥发性的土腥味物质。”郑仁道。

“一些腐殖质较多的水域很适合微生物繁殖,含有土腥味的细菌附着在硅藻、蓝藻等浮游生物上后会被淡水鱼摄入,随之进入肌肉、血液和组织细胞。时间久或者量大了鱼肉自然就会有土腥味。”

“郑总,你说的好恶心。吃饭呢,又说什么浮游生物,又说什么肌肉、血液,怎么那么邪恶呢。”常悦皱眉说道。

郑仁老老实实的闭嘴,马上要撸串了,说什么肌肉、血液、组织之类的话的确怪煞风景的。

去狼山县之前杨教授请客吃饭郑仁也没吃饱,就遇到事儿了。现在正好吃点,再给黑子打包回去一些。

“老贺,你找时间联系一下那个项主任。”苏云道,“让他把手术过程发给你。”

苏云一直惦记着这件事情,他和老贺说道。

老贺笑了笑,这是云哥儿要写论文了。这片论文不是为了学分、不是为了SCI的虚名,而是为了解决一个临床上的问题。

这种事情是正经事儿,虽然老贺在心里已经说了100遍不想和那位项主任再打交道,但要影像资料的友谊在车上苏云已经说的很明白了。

“我已经给他发信息了,一般手术的影像不会删除的那么快。”老贺说道,“正常来讲明天就应该把影像资料发到我的邮箱里。”

“老贺,你对这个感兴趣么?”苏云随口问道。

老贺已经快到半百的年纪了,该晋级都已经弄完,对SCI的渴望并不高。不像是周立涛、权小草他们。甚至有很多笑话,女博士陪嫁的嫁妆是N篇SCI论著,第一作者可以改夫名。

苏云也没坚持,估计高少杰也没什么兴趣,他琢磨着要拉着谁一起来。

“叫着小冉吧。”郑仁道,“他还年轻,有几篇SCI在手上,以后的路会更好走一点。”

“老板,你说的这么简单么?”苏云鄙夷的说道,“几篇?!”

“很正常啊,没拿诺奖的时候也不见你弄SCI有什么困难的。现在估计看见你的名字,评审怎么都会通过。这不是很正常的事情么,有什么惊讶的。”郑仁笑着说道。

他心里想的是诺华医药的独立董事,空白支票,可以随便写年薪么?好像没什么太大的兴趣呢。

其实郑仁没有感受到自己已经成为了一名学霸。

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