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1861 吃毒蘑菇吃出抗体(月票38000加更×76)

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4个小时后,坐在唐宋食府最顶层的包房里,众人有说有笑。

刘旭之虽然一门心思的想回去好好回忆一下手术经过,但和拒绝郑老板的邀请比起来,他还是忍痛来吃饭。

宋营坐在郑仁身边,简简单单,闲言碎语的聊着。

他说话不轻不重,不疾不徐,让人觉得十分舒服。

“这几天有点新鲜的蘑菇,云南运过来的,请郑老板来尝尝鲜。”

当大堂经理打开门,服务员捧着菜肴鱼贯而入的时候,宋营才介绍到。

郑仁微笑。

但是他明显感觉自己握着的那只小手似乎微微紧了一点,似乎小伊人喜欢这个。

“云南,那面的蘑菇种类很多,据说很新鲜、美味,宋哥有心了。”郑仁感知到小伊人喜欢,自然开心,很难得的赞美了一句。

“在云南,蘑菇种类太多了,好多云南人吃有毒的蘑菇,都快吃出来抗体了。”宋营笑了笑,开始八卦。

“啊?毒蘑菇还能吃?”常悦惊讶。

“看你那没见识的样子。”苏云斥到:“云南最常见的毒蘑菇叫见手青,吃完了能看见幻觉。”

“……”常悦抚了抚眼镜,觉得眼前的蘑菇似乎都带着毒性。

“小常别害怕,咱们吃的蘑菇肯定没有毒性。”宋营开始招呼大家吃饭,并承担起讲解的义务。

因为在帝都平时吃的蘑菇大多都是杏鲍菇、金针磨、口蘑之类的,今儿上来的很多品种的蘑菇别说常悦,就连林娇娇都没见过。

浅绿色的青头菌到深绿色的青头菌各有什么来历,如何如何美味。

白黄黑塞的牛肝菌如何鲜美,为什么是四大菌王之一。

黑褐色,有牛肉干味道的干巴菌为什么是云南当地的特产。

纯野生的织金红托竹荪到底为什么被称为是菌中皇后。

宋营谈吐幽默风趣,而且博学多识,讲的不枯燥,大家听的津津有味,吃的也是酣畅淋漓。

可是常悦依旧记得毒蘑菇的事情,喝了一瓶铁盖茅台后常悦小声的问苏云,“云南人为什么要吃毒蘑菇?”

“因为好吃。”苏云把杯里的酒一口喝下去,回味了几秒钟,这才继续说道:“我同学有在云南工作的,他说他们那面晚上去急诊科洗胃的人,70%都是吃了毒蘑菇的,25%是喝多了的。”

“呃……”常悦依旧不理解为什么看到毒蘑菇还要吃。

“他们那管吃蘑菇中毒叫看见小人,消化科病床上很多都是蘑菇中毒的。他们也不怕,吃蘑菇看到小人算啥?回头吃点菌子补一补就好!”

“我记得有一种致幻蘑菇,是这个么?”常悦问道。

“应该不一样,致幻蘑菇在我们国家是违禁品。见手青,只是一种平常的毒蘑菇,就是毒性不大,很难致死。”郑仁说到。

“那不是差不多?”

“2006年,约翰霍普金斯大学研究发现,人类在摄入致幻蘑菇的活性成分裸盖菇素之后,将会出现令人欣喜若狂的幻觉。”郑仁道。

“没有仔细研究过,但应该是不一样。”苏云补充道:“致幻蘑菇含致幻物质如二甲-4-羟色胺磷酸、二甲-4-羟色胺,偶尔会含有一些其它的具有精神作用色胺物质。

致幻蘑菇有很多通俗的叫法,最普遍的是魔菇或死亡蘑菇。”

“见手青,是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称,物种数量庞大,隶属于牛肝菌科。

大部分归到牛肝菌属,也有其他一些属。黄柄牛肝菌属、绒盖牛肝菌属、粉末牛肝菌属、橙牛肝菌属。”

“说那么复杂。”郑仁道:“见手青只是统称,其中有些蘑菇是有毒的,大多数都没有毒。简单说,见手青在云南省通常指一定颜色且具有见手青特征、有较长烹饪历史的几种牛肝菌。”

“这也危险呀。”常悦道。

“危险就不吃了?河豚是什么?一点吃货的精神都没有呢。”苏云鄙夷道:“你看看小伊人,你说话的时候,她吃了多少蘑菇了。”

郑仁侧头看了一眼谢伊人。

脸蛋分红,鼻尖上挂着几点汗水,正吃的开心。

什么有毒没毒的,似乎小伊人根本不会在意。

“致幻蘑菇在荷兰是合法的,以后有机会去荷兰,你小心点就行。不过很好辨认,一看就知道。”苏云道:“我跟你讲,可千万别好奇吃那玩意。虽然没什么成瘾性,但这种好奇心要不得。”

“要你说。”常悦瞥了他一眼,不屑的说到。

“阿姆斯特丹街上的coffee shop或smart shop十至二十欧基本都能买到,外型有点像腰果,味道却酸臭有点像是烂蘑菇。这玩意药效在4-6个小时。”苏云道:“吃完了后会口渴,并且有幻觉。”

“像是你吃过一样。”常悦不屑的说到。

“常医生,有一种东西叫做书。现在更是互联网社会,随便看看碎片知识就知道了。”苏云给她把酒倒上,端起酒杯碰了一下,自顾自的喝了。

“不好吃,别随便乱吃。吃东西么,为的主要是鲜美,可口。”

“蘑菇,都是真菌类植物吧。”

“蘑菇科、蘑菇属类的真菌。”郑仁很确定的说到。

“别小看了蘑菇,它们要是可劲的长,能长很大。”苏云道。

“哪能有多大?”

“1998年,美国俄勒冈州马胡尔国家公园里发现了一株奥氏蜜环菌。它的菌索如同一根直径2-5mm的管子,在地下悄然延伸了2400年,领地扩展至14400亩。”苏云解释道。

几百万平方米……常悦想着,有些愣神。

“可能么?怎么发现的?”常悦疑惑的问道:“一点点挖?”

“美国人在不同的地点掘土取样,然后对在不同采样点获取的菌丝进行基因检测分析,确认在大约965公顷范围内的地下分布的菌丝属于同一个个体。”郑仁道。

他吃了几口饭也就饱了,开始八卦起来。那种巨型的蘑菇,郑仁也很想亲眼看看。

“根据推测,这个大蘑菇应该有600吨左右,够咱们吃一年的。”

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